Салат с морской капустой, сельдереем и яблоком. Рецепт с пошаговыми фото
Периодически в вашем рационе необходимо присутствие морской капусты. Этот продукт продаётся
в разных видах. Можете покупать сухую морскую капусту и готовить дома из неё
вкусные блюда путём промывания и замачивания. Приобрести эту капусту также
можно уже маринованной в чистом виде, или с разными добавками.
Предлагаю вашему вниманию салат с морской капустой, в котором совмещаются вместе интересные продукты
помимо морской капусты. Добавлять сопутствующие ингредиенты можете по своему
вкусу. Я решила использовать не только вкусные, но и полезные продукты для
этого салата. Сегодня будем готовить салат
с морской капустой, сельдереем и яблоком.
Время подготовки: 15 минут.
Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 2 порции.
Ингредиенты для приготовления салата из морской капусты:
- маринованная морская капуста 200 г
- корень сельдерея 100 г
- отварная свинина (ветчина) 100 г
- кисло сладкое яблоко 1 шт.
- лук шалот 1 шт.
- сыр 50 г
- маринованный болгарский перец по вкусу
- зелень по вкусу
- сметана 50 мл
- майонез 50 мл
- молотый перец щепотка
Салат с морской капустой, сельдереем и яблоком - рецепт
Очистите кусок корня сельдерея. Нарежьте его тонкими полосками или натрите на
крупной стороне тёрки. Сложите овощ в отдельную миску. Присыпьте щепоткой соли
и тщательно прижмите руками. Через пять минут переложите сельдерей в ёмкость с
морской капустой. Если вы не желаете, чтобы капуста была длинными полосками, то
порежьте её ножом.
Нарежьте мелко очищенный лук шалот. Бросьте лук в салат, перемешайте.
Отварите предварительно небольшой кусок свинины или курицы. Разберите мясо на
волокна и положите к остальным ингредиентам. Вместо мяса можно использовать
варёную ветчину.
Срежьте кожуру с яблока. Измельчите яблоко дольками или соломкой. Сбрызните
лимонным соком дольки, так они не потемнеют.
Добавьте яблоки в салат. Кусочек сыра измельчите на мелкую тёрку, и потом
всыпьте её в салат.
Откройте банку с маринованным перцем, который вы сделали летом. Разберите один
перчик на ленточки и бросьте в миску.
Присутствие свежей зелени всегда наполняет его дополнительным ароматом.
Нарежьте петрушку и укроп, зелёный лук,
добавьте в салат. Смешайте сметану (густой натуральный йогурт) с
майонезом. Полейте соусом салат и перемешайте вилкой.
Дайте настояться готовому салату в течение 10-20 минут. Подавайте салат из морской капусты с сельдереем и
яблоком порционно или на общей тарелке. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить не мене вкусный салат из морской капусты с крабовыми палочками и арахисом.
Салат с морской капустой, сельдереем и яблоком. Фото
Эльби.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 26.02.2015
- Просмотров: 9 880
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание