Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами. Рецепт с пошаговыми фото



Все мы прекрасно знаем с детства, что овощи, в частности капуста, очень полезны, и употреблять их необходимо время от времени. Разные сорта капусты позволяют готовить много совершенно разных по вкусу  блюд. Сегодня мы поговорим о краснокочанной капусте, а точнее, приготовим из нее вкусный и быстрый салат.
 
По вкусу краснокочанная капуста практически не отличается от белокочанной, разве что цветом. Красящие пигменты, которые содержатся в листьях краснокочанной капусты, во время термической обработки разрушаются и меняют свой цвет на темно-синий. Вследствие этой особенности, используют ее в блюдах в свежем виде и значительно реже жарят, тушат, запекают.
 
Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом салата из краснокочанной капусты с колбасой, помидорами и зеленым горошком. Салат из краснокочанной капусты получается свежим, за счет сочности самой капусты и помидора, майонез и колбаса дополнительно придают ему питательности и калорийности, поэтому таким салатом можно с легкостью ликвидировать настигшее внезапно чувство голода. 

Ингредиенты для приготовления салата из краснокочанной капусты

  • Краснокочанная капуста – половина небольшого кочана, 
  • Помидоры – 1 шт., 
  • Зеленый горошек – 50 гр., 
  • Копченая колбаса – 100 гр., 
  • Майонез, 
  • Соль по вкусу
 
 

Салат из краснокочанной капусты с колбасой  - рецепт 


салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


Приступим к приготовлению салата из красной капусты и колбасы. С помощью острого ножа или специальной терки тонкими полосками нашинкуйте краснокочанную капусту. 

салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


С копченой колбасы снимите шкурку. Нарежьте ее соломкой.

салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


Зеленый горошек промойте водой. Если в салате вы будете использовать замороженный горошек, то обязательно залейте его горячей водой и оставьте на 5-10 минут.

салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


Выложите в миску капусту и колбасу.

салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


Всыпьте зеленый горошек.

салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


Помойте и нарежьте кубиками помидор, после чего добавьте его к остальным ингредиентам салата.

салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


Практически готовый салат из краснокочанной капусты перемешайте ложкой.

салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


Добавьте в него майонез и соль. Перемешайте салат до однородного состояния.
 

салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами

 
Салат из краснокочанной капусты с колбасой, помидорами и зеленым горошком готов. Переложите его на плоское блюдо и подавайте к основному гарниру. Всем приятного аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с красной капустой попадет в вашу кулинарную книжку. Также вы может приготовить и салат из краснокочанной капусты с мандаринами

салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


Салат из краснокочанной капусты с колбасой. Фото


салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


салат из краснокочанной капусты с колбасой и помидорами


Автор: Сидлецкая Татьяна
 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 16.08.2015
  •   Просмотров: 4 199
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"