Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Диетический капустник со свеклой. Рецепт с пошаговыми фото

Диетический капустник со свеклой. Рецепт с пошаговыми фото



Капустник – это блюдо, которое можно подавать в жаркое время года в холодном виде, а в холодное – в горячем виде со сметаной или майонезом. Оно отлично подойдет для худеющих людей, так как является диетическим. В составе такого супа нет мяса, поэтому овощи без зажарки подойдут как для обеда, так и для ужина.
 
Можно кушать такое первое блюдо, не опасаясь за свою фигуру. Время приготовления диетического капустника – не более 40 минут. Такое блюдо отлично подойдет для обеда на системе минус 60.
 
Ингредиенты для приготовления диетического капустника:  
  • картофель – 5-6 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • морковь молодая – 1 шт.,
  • свекла – 1 шт.,
  • капуста белокочанная – ½ шт.,
  • соль – по вкусу,
  • петрушка свежая – пучок,
  • молотый перец – по вкусу. 

Капустник со свеклой - рецепт

 
Картофель очистите от кожуры, тщательно помойте от пыли и нарежьте дольками. Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Воду сразу посолите, можно добавить молотый черный перец. Так как капустник будет готовиться не на мясном бульоне, то можно картофель сразу выложить в кастрюлю, еще до того, как вода закипит.

капустник со свеклой


Очистите лук, помойте и нарежьте его ножом мелко. Лук выкладывайте в кастрюлю, когда вода уже закипит.

капустник со свеклой

 
Молодую морковь очистите и нарежьте колечками, если она имеет маленький размер. Если же вам попалась большая морковь, то лучше нарезать полукольцами.
 

капустник со свеклой


Свеклу очистите и нарежьте кубиками. Добавьте морковь и свеклу в кастрюлю с супом одновременно.
 

капустник со свеклой


Когда картофель и свекла будут уже мягкими, выложите нашинкованную капусту. Помешайте суп и варите еще 10-15 минут.
 

капустник со свеклой


В конце приготовления помойте свежую зелень, нарежьте ее и добавьте в кастрюлю с первым блюдом.
 

капустник со свеклой


Перед тем как выключить огонь, попробуйте блюдо на соль и, если будет такая необходимость, то положите недостающие специи. Выключите огонь и дайте капустнику остыть. Диетический капустник со свеклой готов. Попробуйте также приготовить и полтавский борщ в мультиварке
 

капустник со свеклой

 

Капустник со свеклой. Фото


капустник со свеклой


капустник со свеклой


Евгения Хоновец 


Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 04.08.2015
  •   Просмотров: 1 953
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
  • Василий
    Написал(а): Василий
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"