Вегетарианские рогалики без яиц. Ириска. Рецепт с пошаговыми фото
Вашему вниманию предлагается очень простой рецепт вкусной
домашней выпечки без использования яиц. Рогалики
со сгущенным молоком «Ириска» готовятся очень быстро, и для их
приготовления вам понадобятся привычные продукты, которые найдутся на любой
кухне.
Итак, для
того, чтобы приготовить дома рогалики со сгущенкой "Ириска" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- сметана средней жирности, 200 грамм;
- размягченное сливочное мало, 250 грамм;
- сода, 0,5 ч.л.;
- пшеничная мука, 3,5 стакана;
- сахарный песок, 3 ст.л.;
- соль, 1 ч.л.
- сгущенное молоко вареное, 0,5 банки.
Вегетарианские рогалики «Ириска» - рецепт
Сливочное масло следует несколько минут выдержать при комнатной температуре и
нарезать на кусочки.
Вбиваем
сливочное масло и сметану до тех пор, пока масса не станет воздушной и
однородной.
Добавляем в будущее тесто соль, соду, сахарный песок. Постепенно подмешиваем
пшеничную муку.
Готовое
тесто для рогаликов получается мягким и пластичным.
У нас
получилось довольно-таки много теста, и для удобства приготовления рогаликов
следует разделить его на 2-3 части. Кстати, если вам не нужно слишком много
готового печенья, уменьшите количество исходных ингредиентов в два раза. Тесто
следует раскатать в тонкий пласт. Толщина пласта – около 3 мм.
Нарезаем
пласт на квадратики одинакового размера, квадраты разрезаем по диагонали.
На край
треугольника выкладываем сгущенное молоко. Советую покупать только самую
качественную вареную сгущенку, иначе она растечется при выпекании рогаликов.
Скатываем наши треугольники и выкладываем на
предварительно смазанный растительным маслом противень.
Рогалики с вареной сгущенкой следует выпекать до появления нежно-золотистого
цвета. Рекомендуемая температура духового шкафа – 200-220 градусов. Старайтесь
не пересушить рогалики.
Готовые домашние вегетарианские
рогалики без яиц «Ириска» следует выложить на блюдо и немного остудить. При
необходимости такую вегетарианскую выпечку можно украсить сахарной пудрой и
веточками свежей мяты. Приятного аппетита! Очень вкусными получаются и рогалики с земляничным вареньем.
Вегетарианские рогалики «Ириска». Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 04.08.2015
- Просмотров: 9 980
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание