Закусочные тосты. Рецепт с пошаговыми фото

Предлагаем вам приготовить вкусные закусочные тосты с знакомым всем салатом. Салат из яиц с зеленым луком – отличный вариант для легких закусок. Его можно подавать как в виде салата с гарниром, так и в виде закуски для бутерброда. 

Для того чтобы салат был не тяжелым, в качестве заправки лучше всего использовать нежирную сметану (не более 10 % жирности) или несладкий йогурт. 

Время приготовления такого блюда колеблется в пределах 20 минут, поэтому особенно актуальным оно будет, когда гости уже почти на пороге. 

Рецепт очень простой, легкий и бюджетный, особенно в теплое время года, когда зелени много.

Ингредиенты

хлеб – 2 кусочка,

яйца куриные (крупные) – 3 шт.,

зеленый лук – пучок,

сметана (10 %) – 2-3 ст. ложки,

соль – щепотка.

Закусочные тосты - рецепт приготовления

Хлеб нарежьте пластами, не толсто и положите его в тостер.

Закусочные тосты

Зеленый лук хорошо помойте и мелко порубите.

Закусочные тосты

Добавьте в тарелку с луком сметану и соль.

Закусочные тосты

Включите тостер и сделайте тосты средней зажаренности.

Закусочные тосты

Яйца отварите до готовности и нарежьте кубиками. Салат хорошо перемешайте, попробуйте на «соль».

Подавать к столу закусочные тосты следует, выложив салат на тосты. Если будете использовать обычный хлеб, тогда он может размокнуть, а на тосте салат может находиться дольше.

Закусочные тосты

Закусочные тосты

Также, "на скорую руку" вы можете приготовить вкусные закусочные гренки, рецепт этого блюда найдете здесь.