Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Новогодняя закуска. Гренки с курицей. Рецепт с пошаговыми фото

Новогодняя закуска. Гренки с курицей. Рецепт с пошаговыми фото



Празднование Нового года должно начинаться с закусок. Чтобы праздничный стол сразу произвел впечатление на гостей, вам придется потрудиться и приготовить что-то красивое и необычное, например, эту новогоднюю закуску – гренки с курицей. 
 
Для этого вам потребуются следующие ингредиенты:
 
  • Курица (филе) – 600 г.
  • Красный лук шалот – 2 шт.
  • Чеснок – 1 головка.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Белый хлеб – 4 ломтика.
 

Гренки с курицей к Новому году – рецепт

 

новогодняя закуска. Гренки с курицей


Куриное филе поместите в кастрюлю с теплой водой и поставьте на огонь. По вкусу добавьте соль или другие специи, чтобы мясо в закуске не было пресным. Чаще всего филе продается не в сыром, а замороженном виде – делается это для того, чтобы мясо могло долго храниться. Можете отваривать мясо в замороженном виде – в теплой воде оно быстро растает.
 

новогодняя закуска. Гренки с курицей


Когда мясо отварится, остудите его и порежьте на несколько кусочков в зависимости от количества порций, которые вы хотите приготовить. Учитывайте, что одного канапе на персону будет недостаточно.
 

новогодняя закуска. Гренки с курицей


На расклеенном подсолнечном масле начните обжаривать измельченный чеснок. Важное правило для всех закусок гласит, что они должны быть ароматными и острыми – так у ваших гостей разыграется аппетит, и они будут готовы попробовать все, что вы им предложите.
 

новогодняя закуска. Гренки с курицей


Через минуту начните обжаривать ломтики белого пшеничного хлеба. Аналогичную процедуру можете проделать в тостере. Хлебушек должен быть в меру поджаренным и пропитанным маслом.
 

новогодняя закуска. Гренки с курицей


Помидоры порежьте на круглые дольки толщиной не более 1 см.
 

новогодняя закуска. Гренки с курицей


На блюдце выложите поджаренные ломтики хлеба. Они могут быть как горячими, так и остывшими.
 

новогодняя закуска. Гренки с курицей


На каждый тост выложите по два тонкого кольца красного лука шалота. 
 

новогодняя закуска. Гренки с курицей


Сверху уложите по одной дольке помидора. Половину оставьте для самого верхнего слоя.
 

новогодняя закуска. Гренки с курицей


Далее положите кусочки куриного филе.
 

новогодняя закуска. Гренки с курицей


Накройте очередным слоем помидоров – и закуска готова. Вам останется ее украсить веточкой зеленью и выставить на стол, где она будет дожидаться гостей. Закуска хороша как в теплом, так и в холодном виде. 
 

новогодняя закуска. Гренки с курицей


Проткните бутерброды пластмассовой или деревянной шпажкой – так они будут выглядеть более изысканно, к тому же, вашим гостям будет удобнее их поедать. Если вы готовите куриную закуску заранее, перед подачей гостям можете разогреть ее в микроволновой печи.
 
Если вам покажется канапе немного суховатым, можете предложить к нему любой соус. Такая новогодняя закуска – гренки с курицей очень сытная, яркая и отлично передает тематику праздника. Приготовив ее на Новый год, вы можете быть уверены, что пир удастся на славу! На праздничном столе не будет лишним и канапе с лососем и огурцом. 
 

новогодняя закуска. Гренки с курицей


 

Гренки с курицей к Новому году. Фото


новогодняя закуска. Гренки с курицей

 
Ирина Малихова 





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: новогодняя закуска рецепт гренки курица



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 19.02.2015
  •   Просмотров: 8 961
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание