Мясная закуска с брокколи к Новому году. Рецепт с пошаговыми фото
Как не
испортишь маслом кашу, так и не испортишь праздничный стол изобилием мясных
закусок. Закуски из мясного фарша любимы
хозяйками за простоту и разнообразие. Добавил к мясному фаршу любой ингредиент,
и вот уже готова новая мясная закуска на стол.
Имея
под руками мясной фарш, можно быстро приготовить небольшой стол для нежданных
гостей. Один из бесконечного множества вариантов мясной закуски я вам и
предлагаю. Это мясная закуска с полезной капустой брокколи. Думаю, что мясная закуска с брокколи к Новому году будет очень кстати.
Ингредиенты:
- Мякоть говядины – 400 гр.
- Мякоть свинины – 400 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Молоко – 100 мл.
- Батон – 100 гр.
- Брокколи (можно свежемороженую) – 3-4 соцветия
- Растительное масло для жарки – 3 ст. ложки
- Соль и перец – по вкусу
Мясная закуска с
брокколи – рецепт.
Прежде всего, обрежьте корочки у батона и замочите мякоть в
молоке.
Морковь почистите, и нарежьте кубиками.
Лук почистите, и также нарежьте кубиками.
Лук и морковь обжарьте на растительном масле.
Брокколи отварите в подсолённой воде.
Мясо пропустите через мясорубку.
Отожмите кусочки батона, раскрошите их и добавьте к мясу.
Добавьте в фарш обжаренный лук и морковь. Вымесите фарш, посолите
и поперчите его по Вашему вкусу.
На дно силиконовой формы выложите слой фарша высотой в три
сантиметра.
Положите на расстоянии друг от друга соцветия брокколи.
Накройте сверху слоем фарша, выровняйте поверхность.
Запекайте мясо в духовке при температуре 180 градусов в
течение 35 минут.
Готовое мясо можно употребить в качестве полноценного
второго блюда в горячем виде или в качестве закуски в холодном виде. Мясная закуска с брокколи к Новому году готова. У нас на сайте вы можете найти и другие оригинальные закуски на Новый год 2014.
Милена
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 14.11.2013
- Просмотров: 8 915
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание