Закуска "Мальчишник". Рецепт с пошаговым фото

Для приготовление закуски берем:

- 1 французский батон;
- 4 яйца;
- 200-300 гр кукурузы (можно использовать соленые огурцы);
- майонез;
- 300-400 гр любого фарша;
- соль, перец;

 Французский батон разрезаем вдоль и пополам, если на противень половинки батона не помещаются.

Выкладываем дольки батона на противень, смоченный водой.

 Сверху смазываем небольшим количеством майонеза

Пока батон пропитывается майонезом, отвариваем и чистим 3 яйца.

Трем яйца на крупной терке.

Берем кукурузу и смешиваем с тертым яйцом и майонезом. Солим по вкусу.

 Получившейся смесью смазываем наши половинки батонов.

 В отдельной посудине в фарш добавляем 1 сырое яйцо, солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем.

 Фаршем аккуратно намазываем сверху овощную начинку.

Ставим противень в хорошо разогретую духовку. Время от времени подливаем на противень воду, чтобы батоны не пригорели. Готовим до тех пор, пока фарш не пропечется (приблизительно 20-25 минут).
 Приятного аппетита!