Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Зразы с грибами на картофельном тесте. Рецепт с пошаговыми фото

Зразы с грибами на картофельном тесте. Рецепт с пошаговыми фото



Сегодня я предлагаю вам приготовить со мной очень вкусные бабушкины зразы с грибами. 

Для приготовления зраз нам потребуются следующие продукты:

  • Вареный картофель для теста (очень вкусно, делать из картошки, сваренной в мундирах) - 6 штук.
  • 2 большие луковицы
  • 1 большой зубчик чеснока
  • грибы - пол литровая банка
  • 1 яйцо
  • сода, погашенная уксусом пол чайной ложки
  • сахар - 1 чайная ложка
  • майонез - 1 столовая ложка
  • мука 
 

Зразы с грибами на картофельном тесте - рецепт

 
Начнем приготовление зраз с начинки. Лук мелко нарезать и пассировать на сковороде.
 

зразы с грибами на картофельном тесте


Измельчаем зубчик чеснока и добавляем в лук.
 

зразы с грибами на картофельном тесте


Грибы из банки промываем, пробуем на соль, если всего хватает, рубим мелко на доске.
 

зразы с грибами на картофельном тесте


зразы с грибами на картофельном тесте


Жарим все вместе на малом огне.
 

зразы с грибами на картофельном тесте


Отвариваем картофель, можно в мундирах. Хорошо разминаем до получения густого пюре.
 

зразы с грибами на картофельном тесте


зразы с грибами на картофельном тесте


Добавляем одно яйцо, соду и сахар. Так как картофель варился в подсоленной воде, поэтому соль не ложу, если использовать картофель в мундирах не забудьте посолить.
 

зразы с грибами на картофельном тесте


зразы с грибами на картофельном тесте


зразы с грибами на картофельном тесте


В грибы, когда они уже готовы добавить майонез.
 

зразы с грибами на картофельном тесте


В пюре подмешиваем муку.
 

зразы с грибами на картофельном тесте


Тесто хорошо вымесить, чтобы оно не липло к рукам. Делим тесто на куски.
 

зразы с грибами на картофельном тесте


Раскатываем лепешки и ложем в серединку начинку, защипываем края к центру, формируем зразы.
 

зразы с грибами на картофельном тесте


зразы с грибами на картофельном тесте


Жарим зразы на сковороде, очень хорошо запекать их в духовке.
 

зразы с грибами на картофельном тесте


Очень вкусные зразы с грибами по бабушкиному рецепту готовы. Рекомендую приготовить. Также вы можете приготовить и зразы с горошком, сыром и зеленью. 
 

зразы с грибами на картофельном тесте

 

Зразы с грибами на картофельном тесте. Фото


зразы с грибами на картофельном тесте


Соляникова Татьяна Викторовна






Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: зразы грибы картофельное тесто рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 04.12.2014
  •   Просмотров: 7 745
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание