Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Детские рецепты » Выпечка для детей » Детские яблочные тефтели. Рецепт с пошаговыми фото.

Детские яблочные тефтели. Рецепт с пошаговыми фото.

Детские яблочные тефтели – это быстрое и полезное блюдо для ваших малышей. Когда они узнают, что они приготовлены из яблок, то уж точно не откажутся от завтрака и обязательно полакомятся ими. В состав яблочных маленьких котлет входят витамины и кальций, которые просто необходимы для укрепления детских костей и зубов.

Это блюдо, хоть и приготовлены из яблок, но благодаря рису в их составе, получаются довольно сытными. Помимо риса и яблок в них входит детская смесь «Рисовая каша», гречневая мука, апельсин, абрикосовый джем, фундук и яйца. Что еще может быть полезнее таких яблочных шедевров?

Одним словом, берите на заметку и балуйте чаще своих малышей вкусными, необычными и полезными яблочными тефтелями с рисом.

Ингредиенты:

Сладкие яблоки (маленьких) – два;

Апельсин (средний) – один;

Мука гречневая – 60 гр;

Детская смесь «рисовая каша» – 50 гр;

Рис – 60 гр;

Абрикосовый джем – 40 гр;

Фундук (измельченный) – 50 гр;

Яйца – два;

Растительное масло, соль.

Приготовление:

Для приготовления детских маленьких яблочных котлеток подготовим продукты, приведенные в списке ингредиентов.

Детские яблочные тефтели - рецепт

Смешиваем рис детской рисовой кашей, добавляем 250 мл воды, солим и варим 25 минут.

тефтели рецепт

Яблоки промываем, разрезаем, удаляем семечки и крупно натираем на терке.

тефтели рецепт

Апельсин разрезаем пополам, выдавливаем сок и добавляем его к натертым яблокам.

тефтели рецепт

Теперь к яблокам добавляем абрикосовый джем, яйца, молотый фундук и гречневую муку. Все перемешиваем до однородности.

тефтели с яблоками

К полученной массе добавляем отваренный и остывший рис. Замешиваем довольно густое тесто.

тефтели с яблоками

Влажными руками формируем аккуратные маленькие котлетки и слегка их поджариваем со всех сторон в масле.

тефтели с яблоками

Поджаренные котлетки выкладываем на противень, предварительно застеленный пергаментом для выпечки, и выпекаем в духовке при 180 0C 25 минут до образования золотистой верхушки.

тефтели с яблоками