Салат с курицей и сельдереем
Если речь заходит о диетическом салате с курицей, то на ум первым приходит салат с курицей и сельдереем.
Приготовление данного салата довольно просто, очень быстро вы сможете приготовить весьма полезное и вкусное лакомство. А все дело в сельдерее, который прекрасно сочетается с курицей и является настоящих кладезем полезных веществ. В этом корнеплоде вы сможете найти не только витамины, но и весьма ценные аминокислоты, которые омолаживают клетки кожи, способствуют выводу вредных веществ из вашего организма.
Чтобы приготовить салат с курицей и сельдереем необходимо нарезать пластинами свежие грибы (100 г шампиньонов), обжарьте их в сковороде на растительном масле, добавив немного соли.
![Салат с курицей и сельдереем](/uploads/posts/2011-09/1317388539_resize-of-208485_200844603271938_111655798857486_624250_3387453_n.jpg)
Корень сельдерея (180 г) очистите от кожуры, нарежьте сначала тонкими пластинами, а затем уже эти пластины нарежьте тонкими ломтиками (кстати, такой способ измельчения корнеплода предполагают почти все рецепты сельдерея).
Куриное филе (примерно 250 г) разрежьте на 3 кусочка вдоль. Их можно обжарить либо на сковороде, либо на гриле, не забыв также поперчить и посолить. Готовое остывшее филе порежьте соломкой.
Достаньте из рассола маринованные огурцы и порежьте их также соломкой.
Один лимон нарежьте на дольки и свежевыдавленным соком полейте сельдерей и перемешайте.
В салатнице смешайте все подготовленные компоненты салата.
Для приготовления заправки необходимо смешать вместе майонез и соевый соус, добавить туда мелко порезанную зелень петрушки. Готовым соусом заправьте салат.
При подаче блюдо следует выложить на лист салата и украсить помидорами черри.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 30.09.2011
- Просмотров: 11 467
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...