Салат с грибами в перце к Новому году. Рецепт с пошаговым фото
Вам надоели обыкновенные салаты, наподобие «Оливье» и
«Селедки под шубой» и вы хотите приготовить на Новый год что-то новое, но не
менее традиционное – тогда этот рецепт салата
в перце к Новому году специально для вас.
Для приготовления салата в перце вам потребуются самые
стандартные продукты, которые, соединившись воедино, образуют приятный вкус:
- Перец болгарский крупный – 1 шт.
- Грибы консервированные - 1 банка.
- Морковь – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Картофель – 1 шт.
Салат с грибами в перце к Новому году - рецепт
Болгарский перец разрежьте напополам, извлеките зерна и одну
из частей порубите на мелкие кусочки. Важно выбрать крупный перец без дефектов,
чтобы он послужил в качестве небольшой съедобной чашечки, в который будет
накладываться салат. От цвета перца зависит и его вкус, поэтому крайне важно
выбрать тот сорт, который вам приятнее употреблять в пищу.
На самом деле, цвет
перца определяется не по степени зрелости, а по сорту. Красный перец называется
«едино» - он не только самый вкусный, но и полезный, поскольку в нем содержится
максимальное количество витаминов и вещества ликопина, которое улучшает
иммунитет. Зеленый перец «атлантик» имеет горьковатый вкус, а желтый «индало»
не менее приятный, чем красный, но выглядит не настолько эффектно.
Отварите яйца и порежьте их на мелкие кусочки.
Вареную морковь разрежьте на мелкие кубики.
Из консервированных грибов можете выбрать шампиньоны в
собственном соку. Если шляпки слишком крупные, разрежьте их напополам.
Вареный картофель порежьте на некрупные кубики и соедините с
остальными ингредиентами. Заправьте салат с грибами майонезом.
Выложите массу в съедобную чашечку из перца. Для того чтобы
салат имел внушительный размер, выбирайте крупный болгарский перец. Зимой
подозрительно крупные овощи чаще всего оказываются привозными, тем не менее,
они ненамного будут отличаться по вкусу. Такие овощи очень красивые и
притягивают одним только внешним видом.
Если вы считаете, что традиция выгладывать блюда в съедобные
тарелки давно себя изжила, вы глубоко ошибаетесь! Любой салат или закуска,
поданные таким оригинальным способом, способны удивить ваших гостей, которые по
желанию съедят и саму съедобную чашку, не оставив ни крошки.
Маленький не менее
приятный плюс от подачи такого типа – это то, что процесс мытья посуды намного
ускоряется. Приготовьте легкий салат с
грибами в перце на Новый год, и он станет отличным украшением праздничного
стола и просто вкусным блюдом, за которым потянутся все ваши гости. Также рекомендую приготовить очень вкусный новогодний салат с языком и капустой.
Салат с грибами в перце к Новому году. Фото
Ирина Малихова
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 20.09.2014
- Просмотров: 6 906
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание