Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат из рыбы и овощей в перце. Рецепт с пошаговыми фото

Салат из рыбы и овощей в перце. Рецепт с пошаговыми фото



Салаты с рыбой – это по-настоящему здоровая пища. Они особенно актуальны в период поста, чрезвычайно полезны для людей, соблюдающих определенную диету и детей. Многообразие видов рыбы дает огромный простор для кулинарных творений, к тому же рыба прекрасно сочетается практически со всеми продуктами.
 
В салатах, как правило, используют рыбу, приготовленную на гриле, консервированную или отварную. Все мы знаем и любим знаменитый салат «Мимоза», который готовится из консервированного лосося. На этот раз мы предлагаем вам приготовить салат из рыбы и овощей.
 
Для приготовления нам понадобятся:

  • Рыба (судак или морской окунь) – 1 тушка.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Картофель – 2 клубня.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Лук зеленый – 50 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйцо – 1шт.
  • Лук-шалот – 4-5 головок
  • Салат листовой – 40-50 г.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Майонез – 2 шт.
  • Черный перец, соль.
 

Салат из рыбы и овощей в перце - рецепт

 

салат из рыбы и овощей в перце

  

салат из рыбы и овощей в перце


Чтобы приготовить этот салат нам, прежде всего, нужно подготовить все ингредиенты: рыбу нужно очистить и освободить от внутренностей, овощи тщательно промыть и обсушить. Рыбу нарезаем мелкими кусками и обжариваем пару минут. Сковорода должна быть хорошо  нагрета, чтобы на рыбе образовалась аппетитная корочка.
 

салат из рыбы и овощей в перце


Овощи отвариваем до готовности, остужаем. Картофель нарезаем мелкими кубиками.
 

салат из рыбы и овощей в перце


Отваренную морковь также очищаем и нарезаем примерно так же, как и картофель.
 

салат из рыбы и овощей в перце


Отвариваем яйцо, остужаем и измельчаем его.
 

салат из рыбы и овощей в перце


Огурец режем на тонкие слайсы, а затем - на кубики. Луковички очищаем и нарезаем небольшими кусками. Намного приятнее будут выглядеть колечки.
 

салат из рыбы и овощей в перце


В глубокой емкости соединяем все нарезанные ингредиенты.
 

салат из рыбы и овощей в перце


Добавляем к ним обжаренную рыбу, нарезанный салат и мелко порубленный зеленый лук.
 

салат из рыбы и овощей в перце


Заправляем все майонезом. Лучше не жалеть майонеза и добавлять не менее двух столовых ложек.
 

салат из рыбы и овощей в перце


Сладкий перец разрезаем на 2 половины вдоль, не удаляя хвостик. Извлекаем семена и тщательно очищаем.
 

салат из рыбы и овощей в перце


Подсаливаем салат и помещаем его в половинки перца. Помещаем готовый салат на блюдо и присыпаем черным молотым перцем. Замечательный салат из рыбы и овощей в перце готов. Приятного аппетита! Также вы можете приготовить салат с красной рыбой и креветками. 
 

салат из рыбы и овощей в перце


салат из рыбы и овощей в перце







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.


Другие новости по теме:

Теги: салат из рыбы овощи перец рецепт



  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 16.06.2014
  •   Просмотров: 7 332
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание