Лосось в горчично-лимонном маринаде. Рецепт с пошаговыми фото
Предлагаю приготовить простое,
полезное и вкусное блюдо - лосось в
горчично-лимонном маринаде со смесью перцев. Лосось, приготовленный в таком маринаде, выглядит очень аппетитно, а его вкус и
польза даже не обсуждаются. Горчица и лимон делают мясо рыбы необыкновенно
нежным, а перец придает ему остроту и изысканность.
Такую рыбу лучше всего
жарить на сковороде с грилем, обильно поливая маринадом. Не менее вкусным
получится такой лосось, запеченный в фольге в духовке. Этот рецепт рыбы
подойдет и для приготовления ее на природе. Ко всем изыскам такого лосося
добавиться еще и запах дымка.
Ингредиенты:
- Лосось – четыре кусочка;
- Масло сливочное – 35 грамм;
- Горчица – 1 ложка (десертная);
- Лимон – 1 штука;
- Соль и смесь перцев.
Лосось в горчично-лимонном маринаде – рецепт
Для жарки лосося подготовим продукты приведенные в рецепте.
Лимон хорошо промываем, насухо вытираем и натираем десертную ложку цедры.
Оставляем несколько долек лимона для украшения, а с остального выдавливаем сок.
В небольшой кастрюле растапливаем масло, затем добавляем горчицу, цедру и
лимонный сок. Варим маринад на среднем огне восемь минут.
Кусочки лосося, промываем, подсушиваем и обмазываем с обеих сторон
остывшим маринадом при помощи кулинарной кисточки.
Каждый кусочек лосося щедро приправляем смесью перцев и солью. Жарим рыбу
с обеих сторон до готовности. Жареный лосось в горчично-лимонном
маринаде подаем горячим, украсив цедрой и кусочками лимона. Также вам должен понравиться лосось с чечевицей.
Лосось в горчично-лимонном маринаде. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 20.08.2014
- Просмотров: 9 155
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание