Молочно-клубничный коктейль. Рецепт с пошаговыми фото
Редкий ребенок откажется от такого
сладкого удовольствия, как молочно-клубничный
коктейль, но многие родители в этом случае просто покупают коробочку
готового коктейля в магазине, не утруждая себя домашней готовкой. И это
совершенно не правильно!
Ведь ни один готовый молочный коктейль не может
сравниться с только что приготовленным напитком из свежей клубники. Конечно,
самый вкусный коктейль получится из сезонной летней клубники, и пока есть такая
возможность, не стоит ее упускать. Процесс приготовления классического
молочного коктейля элементарен, важно учесть несколько простейших правил.
Для приготовления примерно 4 порций
молочного клубничного коктейля нужно подготовить:
- 300-350 г свежей клубники;
- 200 мл молока;
- 200 г пломбира;
- 2 ст. л. сахара-песка по желанию.
Молочно-клубничный коктейль - рецепт
Немного о выборе ингредиентов. Клубника
должна быть свежей, допускать к приготовлению даже чуть подпорченные ягоды нельзя.
Молоко лучше использовать с жирностью более 3%. Мороженое «пломбир» должно быть
качественным, без наличия растительных жиров.
Сахар нужно добавлять лишь в том
случае, если сорт ягод используется не достаточно сладкий, сладкие ягоды и
мороженое обычно дают достаточно сладости напитку. Ягоды выложить в дуршлаг и промыть
под проточной водой, а только затем
удалить плодоножки, если плодоножки удалить сначала, то очень много сока из
ягод просто вымоется. Дать лишней воде стечь с ягод.
Выложить в блендер ягоды, мороженое,
влить молоко. Включить блендер и измельчать содержимое не менее двух минут. Попробовать готовый коктейль, при
необходимости добавить сахар и взбивать ещё не менее минуты.
Молочно-клубничный
коктейль готов! Разлить его по бокалам и подавать с трубочками. Приготовленный таким образом коктейль получается очень густым и ароматным, хранить его не стоит, а лучше готовить каждую
порцию непосредственно перед подачей.
Молочно-клубничный коктейль. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 01.08.2014
- Просмотров: 7 634
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание