Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Салаты » Омлет с шампиньонами и черемшой. Рецепт с пошаговыми фото

Омлет с шампиньонами и черемшой. Рецепт с пошаговыми фото

Чтобы приготовить омлет не нужно обладать многочисленными кулинарными талантами, ведь готовить его просто и быстро. Вспомните, сколько раз он выручал вас при нехватке времени на приготовления завтрака, обеда или ужина, а так же в том случае, когда холодильных был пустым. Так или иначе, омлетам честь и хвала, и вспоминаем мы о них чаще всего именно в вышеперечисленных случаях.

Как приготовить омлет, знают все, а вот знаниями об истории его происхождения может похвастаться не каждый. Если верить историческим данным, то первыми прародителя омлета были римляне. Они первыми стали жарить взбитые яйца с молоком и медом, посыпая их черным перцем. Только, скорее всего, называли они это блюдо как-то по-другому, ведь слово «омлет» имеет французское происхождение.

Французы так любят омлеты, что количество рецептов омлетов, которые они придумали настолько велико, что вскружит голову даже самому пристрастному гурману. В некоторых французских деревнях вот уже многие годы отмечают праздник омлетов. Вы удивитесь, узнав, что и в США также празднуют праздник посвященный омлету.

Жители штата Луизиана каждого года 5 ноября празднуют День гигантского омлета, на котором пекут огромный-преогромный омлет. Ни один гость, уж поверьте, не останется голодным. Мы же ограничимся более скромным по размеру омлетом, но очень вкусным и приготовим омлет с шампиньонами и черемшой.

Категория блюд – омлеты

Время приготовления - 20 минут.

Средняя калорийность 100 гр. блюда – 200 ккал.

Ингредиенты:

Яйца куриные – 5 шт.,
Мука – 4 столовые ложки,
Черемша – 50 гр.,
Шампиньоны – 100 гр.,
Подсолнечное масло,
Щепотка соли.