Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Варенье из зеленых помидоров с апельсином. Рецепт с пошаговыми фото

Варенье из зеленых помидоров с апельсином. Рецепт с пошаговыми фото



Большие любители сладкого обычно не знают предела и всегда ищут способ чем-нибудь полакомиться, но чаще всего это наносит ущерб фигуре, а ведь фруктовое варенье или джем – как раз тот самый вариант десерта, который не только очень сладкий и полезный, но и не способствует появлению лишних килограммов. Не пугайтесь, что в десерте присутствует помидор – в сочетании с душистым апельсином он практически не ощущается, и варенье получается в меру сладким. 
 
Чтобы приготовить варенье из зеленых помидоров с апельсином, вам потребуются следующие продукты:
 
  • Помидоры зеленые (крупные) – 1 кг.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Сахар – 200 г

Варенье из зеленых помидоров с апельсином - рецепт

 

варенье из зеленых помидоров с апельсином


Промойте зеленые помидорки и порежьте крупными дольками. Для варенья будут пригодны крупные плотные плоды, которые еще не успели налиться желтым и красным цветом. В них гораздо меньше витаминов и полезных веществ, тем не менее, их часто употребляют в кулинарии для приготовления различных блюд.
 
Сами по себе они обладают неярко выраженным вкусом, но при определенном способе приготовления способны полностью изменить свою структуру и приобрести новый аромат в зависимости от других составляющих блюда.
 

варенье из зеленых помидоров с апельсином


Выложите помидоры в кастрюльку и засыпьте сахаром. Поставьте кастрюлю на огонь и начните варить.
 

варенье из зеленых помидоров с апельсином


С апельсина снимите цедру при помощи ножа или овощечистки. 
 

варенье из зеленых помидоров с апельсином


Далее разделите апельсин на несколько долек. Мякоть вам не потребуется, для варенья достаточно будет немного апельсинового сока.
 

варенье из зеленых помидоров с апельсином


Когда варенье из помидоров закипит и будет практически готово, добавьте в него апельсиновые корки. Благодаря этому компоненту варенье приобретет приятный цитрусовый аромат, и привкус зеленых помидоров вовсе не будет ощущаться.
 

варенье из зеленых помидоров с апельсином


Из половинок апельсина выжмите апельсиновый сок в варенье.
 

варенье из зеленых помидоров с апельсином


Подержите варенье на плите еще несколько минут и снимайте с огня. Остудите варенье и влейте в стерилизованные банки.
 

варенье из зеленых помидоров с апельсином


За короткий промежуток времени вы приготовили невероятно вкусное и необычное варенье из помидоров с приятным кисловато-сладким вкусом и ароматом апельсина.  Запах помидоров начинает проявляться, когда вы открываете банку, а на вкус они практически не чувствуются. 
 

варенье из зеленых помидоров с апельсином


При желании совсем устранить помидорный привкус увеличьте в рецепте количество апельсина и сахара, и тогда десерт получится достаточно приторным. Хранится варенье из зеленых помидоров с апельсином как и все другие – в банке с закрытой крышкой в холодильнике или погребе. Этот рецепт – отличный способ использовать зеленые помидорки, выращенные вами на собственной даче. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!

Варенье из зеленых помидоров с апельсином. Фото


варенье из зеленых помидоров с апельсином


Ирина Малихова



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 03.07.2014
  •   Просмотров: 6 018
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"