Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Пасха » Пасхальный торт с медом в розовой глазури. Рецепт с пошаговыми фото

Пасхальный торт с медом в розовой глазури. Рецепт с пошаговыми фото

Куличи, пасхи, разноцветные кексы, разнообразное печенье и вкусные конфеты – это лакомство радует всех в праздничный день Пасхи, а мы предлагаем Вам дополнить стол пасхальным тортом в розовой глазури. Медовая выпечка получается очень нежной, она удачно впишется в пасхальное меню любой хозяйки.

Вот нужные продукты для торта:

мед натуральный (1 стол. л.);
сахар (100 г);
крупные куриные яйца (3 шт.);
разрыхлитель теста (10 г);
цукаты (30-50 г);
мука (220 г);
маргарин сливочный (1 пачка);
пудра сахарная (4 стол. л.);
белок куриный (1 шт.);
несколько капель сока лимона;
пищевой краситель красного цвета (2 капли);
посыпка кондитерская для украшения.

Пасхальный торт с медом в розовой глазури - рецепт

Чтобы готовить тесто для медовой выпечки было удобно, воспользуйтесь глубокой чашей. В ней соедините весь объем сахара и маргарина. Разотрите.

пасхальный торт с медом

В сахарную массу вбейте яйца и, используя венчик, перемешайте эти продукты.

пасхальный торт с медом

Теперь добавьте основной ингредиент тортика – мед.

пасхальный торт с медом

А чтобы выпечка получилась пышной, введите разрыхлитель теста.

пасхальный торт с медом

Следом – муку. Перемешайте.

пасхальный торт с медом

Тесто для тортика получилось однородным, как и нужно. Выложите медовое тесто в форму.

пасхальный торт с медом

Украсьте поверхность цукатами.

пасхальный торт с медом

Отправьте будущий тортик в духовку. Кстати, разогреть ее до 180 градусов лучше заранее. Выпекайте 40 минут (готовность проверьте деревянной палочкой).

пасхальный торт с медом

Медовый тортик поставьте остужаться, а параллельно займитесь приготовлением розовой глазури. Взбейте компоненты для глазури (пудру и белок). Добавьте чуть-чуть лимонного сока и две капли красного пищевого красителя. Получилась розовая глазурь, которой смазываем поверхность медовой выпечки.

пасхальный торт с медом