Запеченные куриные бедра в медовом маринаде. Рецепт с пошаговыми фото
Запеченные куриные бедра - блюдо, знакомое каждому. Этот
традиционный рецепт универсален как для торжественного мероприятия, так и для
повседневной трапезы. Однако обычную курицу, приготовленную в духовке, сложно
отнести к категории изысканной пищи, а ведь иногда так хочется приготовить из
куриного мяса что-то новое и оригинальное.
В таких случаях существенную
помощь может оказать маринад, для которого потребуются простые продукты: мед,
чеснок и соевый соус. Не стоит пугаться, ведь эти ингредиенты, несмотря на
разные вкусовые оттенки, отлично сочетаются вместе. Куриные бедра в медовом маринаде – блюдо, которое непременно нужно
опробовать.
Ингредиенты:
- Куриные бедра – 2 шт.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Мед – 1 ст. ложка
- Молотая корица – 1/2 ч. ложки
- Соевый соус – 80 мл
- Смесь перцев
Куриные бедра в медовом маринаде – рецепт
Начнем с приготовления маринада
для курицы. Для этого мелко порежем дольки чеснока. Нужно именно резать, а не
пропускать чеснок через пресс.
Далее перемешиваем мед с
чесноком.
Вливаем соевый соус, постоянно
мешая образовавшуюся смесь (мед должен полностью раствориться в соусе).
Последним этапом всыпаем корицу.
Куриные бедра хорошо промываем
водой, а затем заливаем маринадом. Перемешиваем руками, чтобы курица пропиталась
со всех сторон. Убираем в холодильник на час. Промаринованные куски курицы помещаем на противень, промазанный маслом. Туда же выливаем оставшийся маринад. Осыпаем куриные бедра смесью перцев, немного солим. Ставим в духовку (температура должна быть около 180 градусов).
Время готовки в среднем составляет около получаса (зависит от размера куриных бедер). Приятный запах печеного чеснока пробудит аппетит уже с самых первых минут приготовления, а хрустящая и румяная корочка готовой курицы вызовет желание скорее опробовать ароматное блюдо.
Сервируйте куриные бедра в медовом маринаде, украсив их овощами и зеленью. Если блюдо готовилось для будничного стола, к нему можно отварить рис, гречку, лапшу или картофель. Приятного вам аппетита! Также вы можете приготовить куриные ножки в мешочке.
Куриные бедра в медовом маринаде. Фото
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 17.04.2014
- Просмотров: 12 054
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание