Салат из огурцов с клубникой и кедровыми орешками. Рецепт с пошаговыми фото
Вам надоели традиционные салаты из овощей, а дети капризничают перед тарелками с едой?
Гарантирую, что легкий и яркий салат из огурцов с клубникой и кедровыми
орешками привлечет внимание детей и их родителей! Попробуйте просто творить на
собственной кухне из тех продуктов, которые у вас есть под рукой/в
холодильнике.
Предлагаю рецепт блюда, для приготовления которого необходимы
обычный огурчик, салатные листья, несколько ягод клубники и горсть кедровых
орехов. В качестве заправки рекомендую ароматное оливковое масло первого
отжима, свеже выжатый сок из лимона или апельсина. А для украшения советую использовать
черный/белый кунжут и густой бальзамико. Итак, готовим салат из огурцов с клубникой и кедровыми орешками.
Время
приготовления: 10 минут.
Категория
блюд: салаты из овощей и ягод.
По мотивам
средиземноморской кухни.
Ингредиенты на 2-3 порции салата:
- огурец свежий и хрустящий – 1 шт.
- клубника свежая – 2-4 ягоды
- салатные листья – 50 г
- кедровые орешки – 1 ст.ложка
- масло оливковое – 1 ст.ложка
- бальзамический соус и лимонный сок – по вкусу
- соль + молотый перец/смесь перцев – по щепотке.
Салат из огурцов с клубникой и кедровыми орешками - рецепт
Чистые и
сухие салатные листья высыпать на дно миски. Отлично, если ваш салатный микс
включает разноцветные листочки с разным вкусом.
Молодой
огурчик с пупырышками помыть и нарезать на половинки или на кружочки. Клубнику
освободить от зеленых листьев и также нарезать кружочками поперек.
Добавить
измельченные огурцы и клубнику в салатницу.
Кедровые
орешки прокалить/поджарить на сухой горячей сковороде примерно в течение 2-3-х
минут. Орехи немного подрумянятся и придадут блюду чудесный аромат. Кедровыми
орешками посыпать почти готовый салат.
В конце
приготовления салат из огурцов и клубники с кедровыми орешками посыпать
свежемолотым перцем или смесью перцев и солью.
Салатик
разложить в цветные порционные миски, посыпать белым или черным кунжутом и
подать на стол. Салат можно сбрызнуть лимонным соком или густым бальзамическим
соусом. Блюдо прекрасно утолит голод перед началом более серьезной трапезы, а
для худеющих к новому купальному сезону – прекрасная альтернатива безвкусной и бесцветной
диете.
Салат из огурцов с клубникой и кедровыми
орешками готов. Важно подать вкусный салатик в красивых тарелках, поставить
приборы на яркие салфетки – все это создает приятное настроение и настраивает
на позитив. Приятного вам аппетита! Также вы можете приготовить салат из огурцов по-корейски.
Салат из огурцов с клубникой и кедровыми орешками. Фото
Eva Adamova
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 10.04.2014
- Просмотров: 8 125
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание