Кускус израильский с тыквой и сушеной вишней в мультиварке. Рецепт с пошаговыми фото
Честно говоря, никак не могу
определить к какой категории блюд отнести кускус
израильский Птитим с
тыквой и сушеной вишней, приготовленный в мультиварке. С одной стороны –
это без сомнения каша, но по вкусу и оформлению это блюдо вполне можно назвать десертом. Волшебные жемчужины готового кускуса соперничают по красоте с яркой
тыквой и вишней.
Кстати, неказистые вишенки благодаря бережному приготовлению
на программе «Молочная каша» превратились в крупные ягоды вишневого цвета.
Рекомендую приготовить блюдо для детей и взрослых, а также включить кускус с
тыквой в диетическое меню.
Блюдо
готовила в мультиварке Redmond RMC-01
Мощность –
350 Вт
Вместимость
чаши с керамическим покрытием – 2 л.
Использовала
режим/программу «Молочная каша»
Время
приготовления – 40 минут.
Категория блюд: каша в мультиварке, диетические блюда.
Ингредиенты
на 2 взрослые порции:
- тыква без мякоти и семян – 200 г
- кускус израильский Птитим – 100 г
- вишня сушеная или клюква – горсть
- масло оливковое – 1-2 ст.ложки
- кунжут черный – 1 ч.ложка
- мята свежая – 3-6 листочков.
Кускус израильский с тыквой и вишней в мультиварке - рецепт
Чашу мультиварки (дно и стенки) смазать оливковым маслом с помощью рук
или кулинарной кисточки. Если вы готовите не диетическое блюдо, для смазывания
чаши можно использовать ароматное сливочное масло.
Чашу установить в мультиварку, высыпать нарезанную кубиками тыкву и
ягоды сушеной вишни или клюквы. Тыква и сухофрукты содержат достаточное
количество сахара, именно поэтому добавлять в блюдо сахарный песок нет
необходимости.
Затем высыпать сухую крупу кускус израильский Птитим. Следует учесть,
что при варке кускус увеличится в два-три раза. Предварительно промывать крупу
не надо.
Залить содержимое чаши мультиварки 2 (двумя) мульти стаканами чистой и
холодной воды. Стандартный стакан для мультиварки имеет объем 150-160 мл.
Закрыть крышку мультиварки, включить помощника в сеть. Нажимая кнопку
«Меню», выбрать режим/программу «Молочная каша» и запустить процесс
приготовления с помощью красной кнопки «Старт». Время по умолчанию в
мультиварке Redmond RMC-01 составляет 30 минут.
Когда прозвучит сигнал о завершении процесса, отключить прибор от
сети, открыть крышку и перемешать содержимое специальной лопаткой осторожно,
чтобы не повредить крупные жемчужины израильского кускуса.
Готовый кускус израильский с тыквой и сушеной вишней разложить в порционные
глубокие тарелочки/миски, посыпать для вкуса и красоты зернами черного кунжута,
украсить листочками ароматной мяты и предложить своим домашним или гостям.
Приятного вам аппетита!
Eva Adamova
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 25.06.2014
- Просмотров: 12 174
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание