Сайт супы и салаты. 1000 рецептов салатов и супов » Десерты, напитки » Смузи из клубники и киви. Рецепт с пошаговыми фото

Смузи из клубники и киви. Рецепт с пошаговыми фото

В последнее время смузи широко используется в вегетарианском питании. Также смузи вполне подходит и для постного питания во время Великого Поста. Смузи представляет из себя густой напиток, который получается путём смешивания различных фруктов и овощей в блендере или миксере.

В качестве добавки к смузи часто используется лёд. В том смузи, который я сегодня предлагаю вашему вниманию, лёд не добавляется. В нем просто используется замороженная клубника. Поскольку в замороженных фруктах практически полностью сохраняются все витамины и минералы, трудно переоценить пользу такого смузи, особенно в период весеннего авитаминоза и во время Великого Поста. Из указанного количества ингредиентов получится три стакана смузи «Клубника-киви».

Ингредиенты:

Яблоки – 1 шт. (крупное)
Лимонный сок – 2 столовые ложки
Киви – 4 шт. очень спелые
Бананы – 1 шт.
Клубника замороженная – 300г
Мёд – 4 столовые ложки

Смузи из клубники и киви - рецепт

смузи из клубники и киви

Прежде всего, вам нужно почистить банан, нарезать его кружочками и убрать в морозильную камеру минут на тридцать.

смузи из клубники и киви

Очень важно не упустить момент и вовремя заняться клубникой. Пакет с клубникой достаньте из морозилки и пусть он полежит в помещении около часа. Тогда ягоды останутся цельными, слегка начинающими оттаивать и их консистенция будет соответствовать той, которая нам нужна для смузи. Слегка подтаявшие ягоды клубники переложите в чашу блендера и добавьте две столовые ложки мёда (половину порции).

смузи из клубники и киви

Взбейте ягоды с мёдом в блендере, у вас получится кашицеобразная масса.

смузи из клубники и киви

Яблоко почистите, нарежьте кусочками. Размер кусочков не имеет значение, так как яблоко в дальнейшем будет также как и клубника, пропущено через блендер.

смузи из клубники и киви

Сбрызните яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

смузи из клубники и киви

Киви очистите, нарежьте кружками. Сложите в чашу блендера.

смузи из клубники и киви

В блендер положите оставшийся мёд.

смузи из клубники и киви

Добавьте кусочки яблока.

смузи из клубники и киви

Достаньте из морозилки банан и также отправьте его к остальным фруктам в блендер.

смузи из клубники и киви

Взбейте содержимое блендера до однородного состояния. У вас получится вязкая густая масса зелёного цвета.

смузи из клубники и киви

Все компоненты для нашего смузи готовы, остаётся только разложить его по стаканам. На дно стакана положите слой клубники.

смузи из клубники и киви

Затем положите слой зелёного смузи из киви.

смузи из клубники и киви

Теперь снова слой клубники.

смузи из клубники и киви

И наконец. Верхний слой – опять зелёный.

смузи из клубники и киви

В другой стакан можно положить слои в другом порядке: начать с зелёного слоя и так далее.

смузи из клубники и киви

А вот съесть смузи из клубники и киви лучше сразу, пока он не нагрелся. Вкуснотища необыкновенная! Также вы можете приготовить смузи "Калейдоскоп".

смузи из клубники и киви