Рыба с апельсинами на День Святого Валентина. Рецепт с пошаговыми фото

Сочная рыба с апельсинами на День святого Валентина будет простым и вкусным решением, как для женщины, так и для мужчины. Конечно, в такой романтический день, как день всех влюбленных, хочется порадовать свою половинку чем-нибудь особенным. Этот рецепт приготовления рыбы гармонично дополнит ваш романтический ужин при свечах и приятно удивит и обрадует вашу вторую половинку, особенно в том случае, если она любит блюда из рыбы и морепродуктов. Приготовьте элегантный праздничный ужин, украсьте помещение, и поставьте тихую романтическую музыку. 

 

Ингредиенты:

 

Рыба с апельсинами - рецепт. 

 

Для нашего блюда подойдет любой вид рыбы. Главное – выбирайте рыбу без косточек, чтобы ничего не смогло испортить этот торжественный вечер. Вы можете разделать её самостоятельно, или же купить уже готовое филе. Итак, для начала подготовим все ингредиенты. Нам необходимо взят чеснок, очистить 5-6 головок, и нарезать их средними пластинками. Также возьмем корень имбиря. 

 

Проследите, чтобы он был свежий, чтобы получить от него максимальный вкус. Отрежьте от него кусочек около 5-7 сантиметров, отчистите с помощью обычной овощечистки, и также нарежьте средними пластинками. Теперь разогреем небольшую сковороду на медленном огне. Когда сковорода начнет раскаляться, нальем немного растительного масла, а через полминуты добавим нарезанные пластинки чеснока и имбиря. Обжарим ингредиенты в течение нескольких минут. 

 

Возьмем апельсин, промоем его и нарежем толстыми кружочками. 

 

Затем достанем филе рыбы и промоем его. Выложите рыбу в глубокую тарелку, а сверху смочите соком апельсина. Аккуратно «помассируйте» рыбу, чтобы она пропиталась соком со всех сторон, и оставьте на некоторое время.

 

Удалите из сковородки все пластинки имбиря и чеснока, и обжарьте рыбу на оставшемся масле с двух сторон в течение 7-10 минут. После последнего переворота, следует выложить на неё кружочек апельсина. Так она ещё больше пропитается соком, и будет смотреться эффектнее. 

 

Наша рыба с апельсинами на День Святого Валентина готова! Приятного аппетита! Также вы можете приготовить рыбу, запеченную с сыром и помидорами.