Салат с миндалем «Сосновая шишка»

Мы всегда находимся в поисках оригинального рецепта салата из курицы – неизменного представителя праздничного стола. Сегодня мы предлагаем вам сделать салат с миндалем и курицей «Сосновая шишка» - выглядит он очень необычно и прекрасно подойдет для любого зимнего праздника.

Конечно же, это не единственный салат с курицей – существует множество интересных рецептов, позволяющих готовить вкусно. Рекомендуем вам записывать рецепты вкусных блюд и регулярно радовать своих домочадцев вкуснятиной.

Салат Шишка с миндалем

Отварите 3-4 картофелины и 3 яйца, натрите их на терке. Лук замаринуйте, нарежьте кубиками 2 маринованных огурца. 200 г копченой курицы нарежьте мелкими кубиками. На терке натрите 150-200 г плавленого сыра (предварительно его подморозьте в морозилке). Мелко порубите горсть миндаля, а потом смешайте его с плавленым сыром.

Все подготовленные ингредиенты необходимо выложить слоями, при этом каждый слой необходимо будет промазывать майонезом. При выкладывании на блюдо придавайте салату форму сосновой шишки. Впрочем, вы можете приготовить и просто обычный салат – менее вкусным он не станет, но привлекательность внешнего вида потеряет. Уложите салат в такой очередности: картофель, копченая курица, лук, маринованные огурцы, яйца, плавленый сырок с миндалем.

Теперь необходимо, чтобы салат напоминал настоящую шишку, для этого при помощи миндаля сымитируйте чешуйки, орехов не жалейте – шишка не должна получиться «лысой». Хвою будет изображать веточка розмарина.

На сладкое гостям можно подать твороженный десерт с миндалем.