Салат зимний с креветками. Рецепт с пошаговыми фото
Новый год – прекрасный праздник,
который хочется провести как можно лучше, чтобы и год следующий прошел
замечательно. Холодным зимним вечером хочется особенной еды – сытной,
согревающей, необычной. Именно такое блюдо мы и предлагаем приготовить, причем
из вполне доступных продуктов. Этот зимний
салат с креветками придется по вкусу
всем: и любителям морепродуктов, так как в его составе есть креветки, и
поклонникам авокадо. Заправку для салата можно приготовить на свой вкус, а
можно воспользоваться предложенной в рецепте.
Для рецепта понадобится:
- Перепелиные яйца – 10 шт.
- Картофель – 1шт.
- Авокадо (мы будем использовать именно его в данном рецепте) – 1шт.
- Тигровые креветки или любые другие крупные – 500гр.
- Зеленый горошек – 1 банка
Для соуса:
- Майонез (лучше домашний майонез) – 200 г
- Лимонный сок – 2 ст.л.
Зимний салат с креветками – рецепт.
Итак, приступим к приготовлению. Подготовим все продукты: перепелиные яйца отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут. Авокадо и креветки промыть. Креветки очистить от панциря, удалить кишечник и еще раз промыть. Выложить их на сковороду с разогретым оливковым маслом и слегка обжарить с двух сторон.
Авокадо разрезать вдоль косточки на 2 половинки.
Итак, приступим к приготовлению. Подготовим все продукты: перепелиные яйца отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут. Авокадо и креветки промыть. Креветки очистить от панциря, удалить кишечник и еще раз промыть. Выложить их на сковороду с разогретым оливковым маслом и слегка обжарить с двух сторон.
Авокадо разрезать вдоль косточки на 2 половинки.
Снять кожуру при помощи ножа и
удалить косточку. Нарезать авокадо тонкими полосками. Перепелиные яйца очистить и также
нарезать на половинки. На порционное блюдо выкладываем
все «кучками»: ломтики яиц, горошек, креветки, авокадо.
Приготовим соус, с которым будем подавать салат. В миске смешаем майонез со свежевыжатым соком лимона. Соусом можно полить салат из креветок, а можно подать отдельно. Выкладываем салат в красивые креманки слоями. Подаем к праздничному столу. Зимний салат с креветками порадует вас и ваших гостей своей изысканностью и красотой, а также приятно удивит замечательным вкусом. Отличных праздников!
Приготовим соус, с которым будем подавать салат. В миске смешаем майонез со свежевыжатым соком лимона. Соусом можно полить салат из креветок, а можно подать отдельно. Выкладываем салат в красивые креманки слоями. Подаем к праздничному столу. Зимний салат с креветками порадует вас и ваших гостей своей изысканностью и красотой, а также приятно удивит замечательным вкусом. Отличных праздников!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 30.09.2013
- Просмотров: 14 431
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание