Праздничные закуски

Праздники – это самое незабываемое время для каждого человека. Это период времени, когда не следует куда–то спешить, можно встретиться с родными и друзьями, хорошо провести время и заняться любимым делом. И конечно, не существует праздника без праздничного стола.  Для любой хорошей хозяйки праздничный стол – это возможность продемонстрировать и выразить свои кулинарные умения, способности чудесно украсить и подать блюдо, необычно и со вкусом сервировать праздничный стол.

Рецепты праздничных закусок предназначаются для особо важных семейных праздников, таких, как новоселье, совершеннолетие, защита дипломной работы и т.д.

Конечно, в таких торжественных случаях могут помочь рестораны с их чудесными банкетными залами и отличными поварами. Но по различным причинам не всегда это удобно и выгодно, поэтому мы остаемся дома в обществе друзей и родственников. Именно в таких случаях необходимы различные праздничные закуски. Главное придать блюдам насыщенный вкус.

Рассмотрим рецепт закуски «Снежки».

Нам понадобятся следующие продукты:

1. 0.5 кг творога;
2. 150 г брынзы;
3. 2 столовые ложки мягкого сливочного масла;
4. Зелень (петрушка, кинза);
5. Пучок зеленого лука;
6. Соль, перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению закуски к праздничному столу:

Творог до однородной массы хорошо растереть с маслом, поперчить и посолить. Мелко нарубить брынзу, зелень и лук, чеснок выдавить через чесночницу. Все ингредиенты тщательно перемешать, из полученной массы выкатать шарики и выложить на широкую круглую тарелку, украшенную листьями салата. Замечательная и несложная закуска готова!

На праздничном столе будет оригинально смотреться закуска на чипсах.

Праздники – это время хорошего настроения и подарков, добрых слов и хороших эмоций. Попробуйте создать себе отличное настроение с помощью наших рецептов.

Приятного аппетита!