Теплый салат из овощей, сыра и сосисок. Рецепт с пошаговыми фото

Теплые салаты – довольно непривычный для нас вид еды. На самом деле, это блюда, в состав которых, помимо обычных, входят теплые ингредиенты, такие как: макароны, мясо, рыба, запеченные овощи и другие. Теплый салат – совершенно самостоятельное блюдо и вполне может заменить обед или ужин. Существует множество рецептов теплых салатов. В их состав могут входить листовой салат, картофель, печень, бекон, куриное или утиное филе, и даже малина и апельсины! Данный рецепт абсолютно простой в приготовлении и очень аппетитно смотрится даже на праздничном столе. Предлагаю вам приготовить теплый салат из овощей, сыра и сосисок.
 
Для рецепта понадобится:

 

Теплый салат из овощей, сыра и сосисок – рецепт.
  

 Помидоры черри помыть и обсушить.
 

Нарезать на половинки. Если вы используете крупные помидоры, то лучше порезать их на четыре части.
 

 Сыр натереть на терке с крупными отверстиями.
 

 Горох помыть, обсушить и срезать кончики.
 

 Сосиски очистить, если нужно, и нарезать на небольшие колечки.
 

 Картофель отварить «в мундире», остудить, очистить и нарезать на дольки.
 

 Яйца отварить, охладить, очистить и нарезать на четверти.
 

В сковороде нагреть оливковое масло и опустить в него 1 веточку зеленого перца, чтобы масло впитало аромат  специи.
 

 В небольшой емкости растолочь несколько зерен перца.
 

В сковороду, в которой прогрелся зеленый перец, выкладываем все ингредиенты  теплого салата: яйца, картофель, помидоры, зеленый горошек и сосиски и слегка обжариваем.
 

На порционное блюдо, в котором будем подавать  теплый салат, выкладываем все ингредиенты. Посыпаем все тертым сыром, красиво украшаем зеленым перцем и подаем к столу.Ароматный, вкусный теплый салат из овощей, сыра и сосисок готов. Приятного аппетита!