Овощное рагу с горошком и помидорами. Рецепт с фото
Овощное рагу с горошком и помидорами – очень полезное блюдо, в котором
собрано максимально большое количество полезных веществ и ценных
микроэлементов.
Чтобы приготовить вкусное овощное рагу вам нужно будет потратить не
более часа, поэтому такое блюдо еще можно считать быстрым в приготовлении.
Овощное рагу с горошком и
помидорами – ингредиенты:
лук репчатый – 1 шт.,
свежая морковь – 1 шт.,
кабачки – 1 шт.,
баклажаны – 1 шт.,
подсолнечное масло – 30 мл,
зеленый горох – 15-20 шт.,
помидоры – 1 шт.,
петрушка свежая – 1 пучок,
соль – по вкусу,
орегано – по вкусу.
Овощное рагу - рецепт
приготовления.
Репчатый лук нужно очистить, помыть и нарезать полукольцами. Можно
резать и кольцами, и кубиками, как вам удобно.
Морковь очистите и помойте. Если она маленькая, то нарежьте
кружочками. Если крупная морковь, тогда нарежьте соломкой, полукольцами или
кубиками.
В сковороду с маслом, нагретую на среднем огне, выложите лук.
Помешайте.
Затем выложите морковь и тоже помешайте. Обжаривайте до появления
золотой корочки.
Баклажаны помойте и нарежьте кубиками.
Кабачки тоже помойте и нарежьте кубиками.
Выложите сначала кабачки в сковороду и хорошо перемешайте.
Затем выложите баклажаны и тоже хорошо перемешайте.
Молодой зеленый горошек очистите.
Помидоры тоже помойте и нарежьте кубиками.
Выложите помидоры в сковороду и обжаривайте.
Зелень помойте и нарежьте.
Выкладывайте зелень в сковороду, когда все ингредиенты уже будут
мягкими.
Затем посолите по вкусу, добавьте любимые специи.
Помешайте, тушите еще 3-4 минуты и выключите огонь. Овощное рагу
готово.
*
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Другие новости по теме:
-
Кабачки и баклажаны в духовке. Рецепт с фото
Овощное рагу с баклажанами. Рецепт с пошаговым фото
Овощное рагу с кабачком и тыквой. Рецепт с фото
Рагу с овощами и пекинской капустой. Рецепт с пошаговыми фото
Тушеная капуста с куриным филе. Рецепт с фото
Рагу овощное с баклажанами и кабачками. Рецепт с пошаговыми фото
Овощное рагу. Рецепт с фото
Овощное рагу с баклажанами. Рецепт с фото
- Источник: https://supy-salaty.ru/
- 17.07.2013
- Просмотров: 8 653
-
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ... -
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
Обратите внимание