Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Овощное рагу с горошком и помидорами. Рецепт с фото

Овощное рагу с горошком и помидорами. Рецепт с фото



Овощное рагу с горошком и помидорами – очень полезное блюдо, в котором собрано максимально большое количество полезных веществ и ценных микроэлементов.

Чтобы приготовить вкусное овощное рагу вам нужно будет потратить не более часа, поэтому такое блюдо еще можно считать быстрым в приготовлении.
 
Овощное рагу с горошком и помидорами – ингредиенты:
 
лук репчатый – 1 шт.,
свежая морковь – 1 шт.,
кабачки – 1 шт.,
баклажаны – 1 шт.,
подсолнечное масло – 30 мл,
зеленый горох – 15-20 шт.,
помидоры – 1 шт.,
петрушка свежая – 1 пучок,
соль – по вкусу,
орегано – по вкусу.
 
Овощное рагу - рецепт приготовления.
 
Репчатый лук нужно очистить, помыть и нарезать полукольцами. Можно резать и кольцами, и кубиками, как вам удобно.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Морковь очистите и помойте. Если она маленькая, то нарежьте кружочками. Если крупная морковь, тогда нарежьте соломкой, полукольцами или кубиками.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


В сковороду с маслом, нагретую на среднем огне, выложите лук. Помешайте.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Затем выложите морковь и тоже помешайте. Обжаривайте до появления золотой корочки.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Баклажаны помойте и нарежьте кубиками.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Кабачки тоже помойте и нарежьте кубиками.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Выложите сначала кабачки в сковороду и хорошо перемешайте.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Затем выложите баклажаны и тоже хорошо перемешайте.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Молодой зеленый горошек очистите.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Помидоры тоже помойте и нарежьте кубиками.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Выложите помидоры в сковороду и обжаривайте.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Зелень помойте и нарежьте.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Выкладывайте зелень в сковороду, когда все ингредиенты уже будут мягкими.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Затем посолите по вкусу, добавьте любимые специи.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами


Помешайте, тушите еще 3-4 минуты и выключите огонь. Овощное рагу готово.
 

Овощное рагу с горошком и помидорами

*

Овощное рагу с горошком и помидорами


 




Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 17.07.2013
  •   Просмотров: 3 567
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Курс недели от Supy-Salaty.ru
1000 лучших фото рецептов

1000 лучших рецептов с пошаговыми фотографиями


Скидка 40% (действует с 6 по 12 ноября)
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • lena13
    Написал(а): lena13
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Рина
    Написал(а): Рина
  • internetbabulya
    Написал(а): internetbabulya
  • Anisiya04
    Написал(а): Anisiya04
Обратите внимание
Чтобы получить 3 книжки, введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"