Китайское блюдо с креветками
В последнее время восточная кухня достаточно основательно вошла в нашу повседневную жизнь и сегодня уже можно крайне редко удивить кого-то суши, китайской рисовой лапшой с креветками и прочими японскими и китайскими национальными блюдами.
Более того, чтобы отведать нечто подобное вам даже не приходится выходить из дома ведь доставка китайской еды в некоторых городах или суши в Европе достаточно привычное дело. Еще данные блюда завоевали свою популярность и у хозяек, все чаще и чаще они готовят их в домашних условиях, стараясь точно следовать рецептам китайских или японских кулинаров.
Одним из таких блюд является рис с креветками, омлетом и овощами, рецептом которого мы хотим с вами поделиться.

Итак, рис с креветками, омлетом и овощами – рецепт.
Необходимые ингредиенты:
- рис – четыре стакана;
- замороженная смесь овощей – два стакана;
- куриные яйца – три штуки;
- королевские креветки (очищенные) – шестнадцать штук;
- чеснок – четыре зубчика;
- растительное масло – 120 миллиграмм;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Для начала в подсоленной воде отварим рис до готовности и дадим ему полностью остыть.
- Отдельно на сковороде с растительным маслом поджарим омлет, и разрежем его полосками.
- Далее в кастрюле с толстым дном разогреем две столовые ложки растительного масла, добавим в него измельченный чеснок, креветки, и на сильном огне обжарим все в течение двух-трех минут, затем снимем с огня и остудим.
- Далее в ту же кастрюлю добавим еще две ложки масла и обжарим замороженные овощи до полуготовности.
- После чего к овощам выложим рис и протушим все вместе до готовности.
- На порционную тарелку выложим рис с овощами, сверху на него полоски омлета и обжаренные креветки (можно заменить на ракушки вонголе) с чесноком. Блюдо китайской кухни рис с креветками, омлетом и овощами – готово! Подавать будем с соевым соусом.

Приятного аппетита!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 21.05.2013
- Просмотров: 10 304
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...