Горячие из куры блюда. Рецепты
Курица – частый гость на нашем столе, она спасет любой домашний ужин, а также горячие блюда из курицы не стыдно поставить на праздничный стол для гостей. Вкусная, сытная и гораздо более дешевая, чем та же говядина, курица – спасительница экономной хозяйки. Ах, эта птица в окружении ароматных соусов и маринадов, такая сочная и вкусная!
Чтобы приготовить вторые блюда из курицы, не требуется особых навыков или умений. Курица имеет великолепное свойство впитывать в себя любой маринад, в том числе и сладкий, и преображаться. Поэтому горячие блюда из курицы праздничные интересны и отличаются от повседневности. Готовим маринад: мед смешиваем с лимонным соком и специями для курицы.

Этой смесью натирается снаружи и изнутри куриная тушка, после чего она отправляется в холодильник на несколько часов. Еще лучше всего оставить курицу в холодильнике на всю ночь. Тогда утром останется лишь выложить ее на противень, смазанный маслом, и запекать ее до готовности. Мед дает ровную и золотистую корочку и курица выглядит неотразимо.
Так как рецепты горячих блюд из курицы могут быть не только праздничными, но и повседневными, то проще всего просто натереть курицу смесью из чеснока и перца и положить в кулинарный мешок, можно добавить к ней картофель, который пропитается соком курицы, и получить «два в одном», и мясо, и гарнир.
Готовится такое блюдо в течение 40 минут и хорошо для хозяйки тем, что во время его приготовления она может заниматься своими делами, сгореть такая курочка просто не сможет. Целая тушка – не предел для фантазии, горячие блюда из филе курицы еще более вкусны и украсят любой стол не хуже, чем шашлык из свинины.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: supy-salaty.ru
- 13.04.2011
- Просмотров: 25 526
-
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Маринованные шампиньоны в собств ...
-
Написал(а): ElenikaВ новости: Хрустящие огурцы без стерилизаци ...
-
Написал(а): Захар ГлассВ новости: Шоколад – полезное лакомство для ...
-
Написал(а): Andys1В новости: Самые необычные антикафе Петрбур ...
-
Написал(а): adamjozВ новости: Как приготовить вкусный стейк