Овсяная каша с фруктами. Рецепт с фото
Наверное, каждая мама имеет своей копилочке несколько рецептов из серии «Как накормить любимую детку полезным продуктом». На какие только ухищрения не приходится идти, чтобы заинтересовать малыша нелюбимыми котлетами, кашами и супчиками! В ход идут «дизайнерские задумки», и котлеты превращаются в забавных зверюшек, в супчике оказывается разноцветная вермишель, ну а каши тоже можно сделать привлекательными. И не только в плане оформления. Если в нелюбимую овсянку добавить любимые фрукты, то нужный компромисс будет найден – кашу с фруктами и ягодами малыши едят с удовольствием.
1). Овсяная каша с фруктами - ингредиенты:
Стакан овсяных хлопьев (обычного геркулеса)
2 стакана молока
Сахар и соль по вкусу
Кусочек сливочного масла
Любые фрукты, ягоды и сухофрукты (у меня яблоко и изюм)
Овсяная каша с фруктами – рецепт приготовления
2). Овсяные хлопья можно брать любые – быстрого приготовления или обычный геркулес. Я варю овсянку из обычного геркулеса – в нем больше витаминов, такая каша и вкуснее, и полезнее. Промывать хлопья не нужно. Поставьте на плиту молоко, дождитесь пока оно закипит, и сделайте минимальный огонь. Засыпайте сразу все хлопья, размешайте.
3). Варите на маленьком огне. Если есть рассекатель, поставьте кастрюлю на него – тогда точно ничего не пригорит. Через несколько минут хлопья впитают молоко, набухнут, и каша начнет густеть. Время от времени помешивайте ее.
4). В почти готовую кашу добавьте сахар по вкусу, немного посолите.
5). После того, как добавите сахар, кашу нужно помешивать и не оставлять без присмотра – густая молочная каша очень быстро прилипает к донышку и подгорает.
6). Варите кашу до мягкости хлопьев и желаемой густоты. Я варю овсянку не очень густую. Готовую кашу снимите с огня, накройте и оставьте дозревать. Можно укутать полотенцем, чтобы она не остывала.
7). Яблоки вымойте, срежьте кожицу и удалите семена. Нарежьте мякоть небольшими кусочками, как для приготовления пирога с яблоками.
8). Изюм промойте, залейте кипятком на пару минут. Воду слейте.
9). Добавьте в кашу масло, разложите по тарелкам. Фрукты лучше не класть в кастрюлю, а положить в тарелку. Подбирайте самые любимые фрукты вашего малыша – и вкусная, яркая овсяная каша с фруктами ему обязательно понравится!
Совет. Часть молока в овсяной каше можно заменить водой. Сначала хлопья заливаются кипятком и варятся до полуготовности. Потом добавляется молоко и дальше каша готовится по рецепту. Чтобы она стала еще вкуснее и полезнее, замените сахар медом, но добавляйте его в слегка остывшую кашу (теплую). Не забывайте, что мед при всех своих целебных качествах является сильным аллергеном, и его использовать нужно с осторожностью!
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 11.01.2013
- Просмотров: 24 046
-
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...