Маковые конфеты с апельсином. Рецепт с пошаговыми фото

Маковые конфеты с апельсином – вкусное домашнее лакомство, которое вы можете без опасений давать даже детям. Приготовить такие конфеты вы сможете в течение сорока минут. К тому же каждый раз можно придумывать новые вкусы подобных десертов, чтобы разнообразить сладкий рацион.

Маковые конфеты с апельсином  - ингредиенты

1. молоко (теплое) – 20-30 мл,
2. белый сахар – 1 ч. ложка,
3. печенье песочное (любое) – 150 грамм,
4. какао-порошок (темный) – 2-3 ст. ложки,
5. апельсин (свежий) – ½ шт.,
6. мак (пакетированный) – для обмакивания,
7. шоколад или шоколадная глазурь – для украшения.

Маковые конфеты с апельсином  - рецепт приготовления

Песочное печенье необходимо измельчить так, чтобы оно получилось в основном в виде муки с более крупными крошками.

Подогрейте молоко в стакане.

Добавьте сахарный песок в молоко, чтобы он там растворился. Сахар должен обязательно растаять.

В измельченное печенье нужно добавить порошок какао и хорошо перемешать. Какао придаст конфетам вкус «шоколада».

Теперь необходимо постепенно заливать сладкое молоко. Только нужно делать это постепенно, чтобы не переборщить.

«Песочное» тесто нужно сделать таким, чтобы оно стало вязким и мягким.

Апельсин нужно очистить от кожуры и порезать на маленькие кубики.

Разделите готовое тесто из печенья на одинаковые кусочки. Далее возьмите один шарик, придавите в центре большим пальцем и вставьте в это место кусочек апельсина. Затем заверните конфету обратно, чтобы получился шарик.

Готовые конфеты с апельсинами нужно выложить на тарелку.

Мак высыпайте в глубокое блюдце.

Теперь нужно обмакнуть каждый шарик в маке, чтобы заполнить все пространство.

Маковые конфеты выложите на тарелку, и поставьте ее в морозильную камеру на двадцать пять-тридцать минут.

Теперь нужно сделать шоколадную глазурь. Есть несколько способов. Первый – соедините молоко и шоколад и варите пару минут. Второй – соедините сливочное масло, пудру и какао и перемешайте.

Когда конфеты застынут, достаньте их и сверху полейте шоколадной глазурью. Поставьте в холодильник и дайте им застыть в течение десяти минут.

Также, воспользовавшись нашим рецептом вы можете приготовить фруктовые конфеты.

Автор: Евгения

специально для сайта supy-salaty.ru