Празничный салат со свеклой в стакане. Рецепт с фото

Вы не знаете, какой салат приготовить для праздничного ужина? Если вы уже знаете количество гостей, которые будут вместе с вами отмечать праздник, тогда можно приготовить простой салат со свеклой в порционных стаканах.

Для салата подойдут любые простые прозрачные стаканы. Рассмотрим рецепт приготовления салата из свеклы, кукурузы, огурцов и помидоров, украшенного оливками,   зеленью и мятой. Какие продукты вам необходимо будет приобрести, чтобы приготовить праздничный салат?

Ингредиенты

1. листья салата – 4 шт.,
2. свекла (отваренная) – ½ или 1 шт. в зависимости от размера,
3. майонез (лучше легкий) – 2-3 ст. ложки,
4. мясо (отваренное или жареное) – 50 грамм,
5. кукуруза (консервированная) – 50 грамм,
6. огурцы свежие (среднего размера) – ½ шт.,
7. оливки (зеленые и без косточки) – 5-6 шт.,
8. поваренная соль – по вкусу,
9. мята (листики) – для украшения.

Рецепт приготовления

Начинаем приготовление салата на праздник. В стакан нужно положить по два чистых листика свежего салата.

Свеклу заранее отварите до готовности, потом остудите и очистите. Как и в случае приготовления сельди под шубой. Потереть лучше на мелкую терку.

Выкладывайте натертую свеклу в  каждый стакан, чтобы она заняла примерно одну треть стакана.

Посолите свеклу и полейте майонезом.

Мясо нужно либо отварить, либо обжарить на сковороде. Затем порежьте его на кусочки.

Выкладывайте кусочки мяса в каждый стакан.

Откройте банку консервированной кукурузы и слейте воду. Кукурузу выкладывайте в каждый стакан сверху на мясо.

Свежий огурец помойте и нарезайте тонкими и длинными ломтиками.

На кукурузу налейте немного майонеза и сверху выложите нарезанные  огурцы.

Оливки без косточек нарежьте колечками и выкладывайте их на огурцы, чтобы заполнить всю площадь стакана.

Салат со свеклой в  стакане готов.

Теперь нужно всего лишь украсить его листочком мяты для запаха и петрушкой для красоты.

Так же вы можете приготовить на праздник cалат-коктейль с авокадо.

Автор: infigirl