Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Щавель. Рецепты




С древнейших времен людям известен был такой полезный продукт как щавель, появляющийся ранней весной – как раз в то время, когда организмы людей ведут борьбу с авитаминозом. Кстати, весной для подпитки организма витаминами вы можете использовать не только кисленький щавель, но и первую крапиву, приготовив из нее зеленый борщ.

 

Щавель. Рецепты


Для приготовления очень многих блюд применяется щавель – рецепты всегда разноплановы, причем вы можете приготовить из него как первое блюдо (зеленый борщ со щавелем), так и витаминный салат и даже мороженое!

Рецепт борща с щавелем известен каждой хозяйке и готовится довольно часто, как из свежего щавеля, так и из консервированного, попробуйте же приготовить оригинальные блюда из этого продукта.

Витаминный салатик из щавеля, сельдерея и шпината

Тщательно промойте и обсушите листву щавеля и шпината (по 100 г), зеленого салата-латука (200 г). Листья порежьте тоненькой соломкой.

Помойте немного укропа и петрушки и измельчите зелень. 2 стебля черешкового сельдерея помойте и меленько порежьте. Нашинкуйте 1 зубчик чеснока.

Все подготовленные ингредиенты сложите в глубокую миску, посолите и легкими движениями перемешайте. Дайте салату постоять минут 15, накрыв пищевой пленкой.

Для приготовления заправки смешайте оливковое масло со смородиновым джемом и сливками, туда же добавьте тмин, белый перец и соль.

Салат выложите в красивый салатник, еще раз перемешайте, на стол подавайте отдельно от заправки.

На десерт можете подать не менее оригинальное мороженое из щавеля.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 14.01.2012
  •   Просмотров: 5 283
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Аня (15.02.2012 | 20:33)
  • Нравится
  • 0
Очень легенький салатик, я такие блюда называю диетическими. Это для тех, кто по весне думает не только о витаминах, но и красивой фигуре. Конечно, диетические рецепты, как правило, исключают растительное масло, ведь в нем очень много калорий. Но ведь иногда не стоит отказываться от такой малости, это же не торт. ) Кроме того, в этом салате такая интересная заправка, что грех не попробовать. )
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut