Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Тыква, запеченная с курицей и овощами. Рецепт с пошаговыми фото

Тыква, запеченная с курицей и овощами. Рецепт с пошаговыми фото




Тыква – очень многогранный продукт, из нее можно готовить первые и вторые блюда, сладкие и соленые, варить, запекать и даже делать тыквенное варенье. Не смотря на это, современные хозяйки не так часто используют ее на своем столе. Тыква может стать прекрасной заменой традиционному гарниру из картофеля, учитывая то, что, согласно принципам раздельного питания, картофель плохо сочетается с мясом и вредит при этом нашей фигуре.
 
Приготовим тыкву, запеченную с курицей и овощами – это вкусно, быстро и полезно. Подготовка продуктов  занимает около 30-ти минут, время приготовления 40 минут.  Выход 6 порций.
 
Ингредиенты:
 
  • тыква свежая – 400-500 гр.
  • куриное мясо  - 300 гр.
  • репчатый лук  - 2 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • сливки – 100 гр.  
  • майонез – 100 гр.
  • сыр – 100гр.
  • масло растительное – 1 столовая ложка
  • соль – по вкусу
 

Тыква, запеченная с курицей и овощами - рецепт

 
Для начала следует подготовить форму, т.к. продукты будут постепенно выкладываться в нее слоями. Можно обернуть ее фольгой для запекания, а также необходимо смазать дно формы растительным маслом (удобно для этого будет воспользоваться силиконовой кисточкой).
 

тыква, запеченная с курицей и овощами


Если форма не глубокая, как на представленном фото, то, дабы уместить все слои, тыкву нарезают пластинками, толщиной около сантиметра. Если бортики довольно высокие, тыкву можно измельчить в  виде кубиков. Помещают первый слой на дно, используя половину тыквы, стараясь покрыть его равномерно и без пробелов.   
 

тыква, запеченная с курицей и овощами


Мясо куриное отделяют от костей, либо берут филе, моют, нарезают кубиками размером 1-1,5 сантиметра.  
 

тыква, запеченная с курицей и овощами


Пару луковиц среднего размера измельчают достаточно некрупно.
 

тыква, запеченная с курицей и овощами


Морковь нарезают кружочками, если она слишком крупная – то предварительно разрезают ее пополам. 
 

тыква, запеченная с курицей и овощами


Первым на разогретую сковородку отправляют мясо, обжаривают его в течение 2-3 минут. 
 

тыква, запеченная с курицей и овощами


Затем туда же следуют лук и морковь. Помешивая, доводят их до полуготовности еще несколько минут. Добавляют соль по вкусу, а также при желании используют специи.
 

тыква, запеченная с курицей и овощами


Мясо - овощную начинку выкладывают вторым слоем в форму.
 

тыква, запеченная с курицей и овощами


Закрывают сверху оставшейся частью тыквы, следя за тем, чтобы мяса по возможности не было видно. Заливают содержимое формы сливками, либо можно также использовать бульон или даже молоко.
 

тыква, запеченная с курицей и овощами


Финальный аккорд – сеточка из майонеза и тертый на крупную терку сыр. По большому счету, те, кто стараются минимизировать калории, последние ингредиенты могут не использовать, получится все равно сочно и вкусно. Однако сыр с майонезом придают определенную пикантность тыкве,  запеченной с курицей и овощами.
 

тыква, запеченная с курицей и овощами


Помещают форму в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Через указанное время, «с пылу-жару» подают тыкву, запеченную с курицей и овощами на стол, разложив по тарелкам. Приятного аппетита! Невероятно вкусной получается и тыква, запеченная с медом, корицей и грецкими орехами

тыква, запеченная с курицей и овощами

 

Тыква, запеченная с курицей и овощами. Фото


тыква, запеченная с курицей и овощами


тыква, запеченная с курицей и овощами


тыква, запеченная с курицей и овощами


тыква, запеченная с курицей и овощами


тыква, запеченная с курицей и овощами


До-ми-соль

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 01.10.2014
  •   Просмотров: 3 934
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut