Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Салат с моцареллой и помидорами. Рецепт с пошаговыми фото

Салат с моцареллой и помидорами. Рецепт с пошаговыми фото




Шарики сливочного сыра Моцарелла и игрушечные помидоры черри так и просятся в одно блюдо! Предлагаю соединить итальянский сыр и испанские помидорки, зерна азербайджанского граната и абхазского лимона в легком и сытном, красивом и полезном салате. Приготовим вместе салат с моцареллой и помидорами.
 
В моем рецепте сыр, лук и помидоры дополняет сладко-кислая заправка на основе масла из оливок. Но салат можно заправить греческим йогуртом, кефиром или нежирной сметаной. Блюдо рекомендую употребить сразу после приготовления.

Средиземноморская кухня.

Категория блюд: салаты 

Время приготовления: 10 минут.
 
 Ингредиенты на 2 порции салата:

  • Моцарелла – мини – 8-10 шт.
  • черри помидорки – 8-10 шт.
  • лук репчатый красный – 1 шт.
  • перец сладкий – ½ шт.
  • зелень свежая: кинза, укроп
  • зерна граната - горсть
  • соль + молотый перец – по вкусу
  • оливковое масло – 1 ст. ложка
  • мед или сироп – 1 ч. ложка
  • сок лимона/лайма – 1 ч. ложка.
 
Салат с моцареллой и помидорами – рецепт.
 

салат с моцареллой и помидорами


Из коробочки/пакета с мини моцареллой удалить рассол. Помидоры и зелень помыть и обсушить полотенцем или салфеткой.  Приготовить заправку для салата: смешать оливковое масло, жидкий медили апельсиновый сироп, свежевыжатый лимонный сок, Посолить и поперчить по вкусу. Добавить чуть-чуть сока граната. Кисло-сладкая заправка на основе оливкового масла идеально сочетается с мягким сыром и свежими овощами.
 

салат с моцареллой и помидорами


Помидорки черри и шарики мини моцареллы разрезать на половинки. Красный/лиловый репчатый лук нарезать полукольцами, сладкий болгарский перец – небольшими кусочками.
 

салат с моцареллой и помидорами


Все ингредиенты переложить в салатницу, аккуратно, но тщательно перемешать. Порвать свежую зелень руками, и посыпать  салат с моцареллой и помидорами.
 

салат с моцареллой и помидорами

 

салат с моцареллой и помидорами


Свежий и яркий  салат с моцареллой  дополнить зернами граната, полить приготовленной заправкой, еще раз перемешать. Попробовать на вкус и при необходимости слегка подсолить.
 

салат с моцареллой и помидорами


Готовый салат с моцареллой и помидорами сразу подать на стол в порционных салатницах. Наш салат легкий благодаря свежим овощам, сытный – потому что в его составе мягкий сливочный сыр, а лимонно-медовая заправка дарит блюду пикантный вкус. Приятного вам аппетита!
 

салат с моцареллой и помидорами

 

салат с моцареллой и помидорами

 

салат с моцареллой и помидорами

 

салат с моцареллой и помидорами

 

Eva Adamova

Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru/
  • 12.11.2013
  •   Просмотров: 8 820
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut