Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Выпечка на кефире



Кефир – один из самых старых и полезных кисломолочных напитков. Некоторые считают, что его историческая родина – Северный Кавказ, но никаких точных подтверждений этому, задокументированных фактов нет. Напиток, получаемый с помощью спиртового брожения из молока, пользуется популярностью почти в каждом регионе. 

Женщины обожают кефировую диету, а сладкая выпечка на кефире – любимейшее лакомство мужчин и малышей. Если посмотреть выпечка на кефире рецепты, можно заметить, что никаких сложностей в приготовлении нет, так что с помощью наших простых рекомендаций сотворить кулинарный шедевр сможет каждый. Предлагаю рецепт под названием «Калитки». Это быстрая выпечка на кефире, родом она из Скандинавии. К сожалению, финского названия я не помню.

 


Выпечка на кефире

 

Название – карельское, но карелы делают калитки с картошкой, а финны – с сёмгой. Для пресного теста понадобится стакан кефира, полтора-два стакана (может, чуть больше, здесь всё зависит от жирности кефира) ржаной муки, соль и одно яйцо. Тесто месить до крутой консистенции, пока оно не станет отлипать от рук, скатать в скалку, отрезать кружки и раскатать в лепёшки диаметром около десяти сантиметров.

Оставить на полчаса. Затем в середину положить начинку (картофельное пюре или кусочки свежей сёмги) с укропом, подвернуть края, чтобы было похоже на тарталетки. Выпекать в духовке при ста 180 градусах двадцать пять минут. Затем смазать растопленным сливочным маслом, подавать горячими. Выпечка на кефире с фото. Посмотрите, как аппетитно выглядит выпечка с полезным для здоровья продуктом.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс на 2х дисках "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравилась новость, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже. Спасибо :)


Ваше имя: *
Ваш e-mail: *


 
  • Источник: выпечка
  • 16.02.2011
  •   Просмотров: 53147
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Pudendy (17.02.2012 | 17:05)
Тесто, замешанное на кефире, мое любимое. В данной публикации дан очень хороший и легкий рецепт по изготовлению теста на кефире. Беру его себе на заметку и попробую по нему сделать какое-нибудь лакомство.
Wita (26.02.2012 | 22:02)
Мы очень любим кефир и всегда покупаем много. Бывает, что остается. Тогда я пускаю его в выпечку. Блины, оладьи - это уже обычно. Хочется попробовать что-то новенькое. Рецептик очень понравился. Обязательно его опробую. Спасибо!!!
Катеринка (28.02.2012 | 11:20)
Большое спасибо за рецепт - опробую его в выходные love . Я люблю кефировые диеты, поэтому данный продукт в доме есть всегда с избытком. В выходные балую себя и близких выпечкой,а тесто на кефире получается особенно нежным и вкусным. wink
Irbis (28.02.2012 | 11:31)
Очень люблю выпечку на кефире, правда всегда готовила лишь сладкие рецепты. Но "Калитки" меня очень заинтересовали, очень аппетитный вид. Мне, кажется, что для начинки можно использовать практически всё что угодно. Большое спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Добавить запись в блог
Свидетельство
праздничный конкурс с призами
Реклама
Получите книжку в подарок

7 лучших салатов с пошаговыми фото

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Последние комментарии пользователей
  • viktoro4ka.bk
    Написал(а): viktoro4ka.bk
  • viktoro4ka.bk
    Написал(а): viktoro4ka.bk
  • viktoro4ka.bk
    Написал(а): viktoro4ka.bk
  • Juno
    Написал(а): Juno
  • Juno
    Написал(а): Juno
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Очень понравился
Хороший
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился