Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Диетические блюда из цветной капусты




В последнее время правильное питание стало заботить очень многих. Основу такого питания составляют овощи. Настоящим кладезем витаминов является капуста: пекинская, брюссельская, белокочанная, брокколи, цветная, кольраби. Особенной популярностью среди поклонников диетического питания пользуется цветная капуста, которая, кроме полезных свойств, обладает особыми вкусовыми качествами.


Диетические блюда из цветной капусты.


Овощной гратен.


Ингредиенты:
- капуста цветная – 650 г
- брокколи – 420 г
- кусочек ветчины
- яйца – 2 шт.
- сыр твердый – 120 г
- сливки – 220 мл
- подсолнечные очищенные семечки – две столовые ложки
- натертый мускатный орех – половина чайной ложки

 

диетические блюда из цветной капусты


Приготовление:
1.    Капусту цветную, брокколи разделите на соцветия, вымойте проточной водой, обдайте подсоленным кипятком, варите минут пять, откиньте на дуршлаг.
2.    Форму смажьте маслом, переложите в нее капусту.
3.    Ветчину нарежьте полосками, разложите между соцветиями.
4.    Взбейте яйца, добавьте половину натертого сыра.
5.    Капусту посолите, поперчите, залейте яичной смесью, посыпьте мускатом, сыром и семечками.
6.    Блюдо поставьте в духовку. Через двадцать минут диетическое блюдо в духовке будет готово!

 


Попробуйте также следующие диетические блюда рецепты.


Запеканка в нежном сливочном соусе.


Ингредиенты:
- цветная капуста, брокколи – по 420 г
- нежирные сливки – 500 мл
- сыр – 155 г
- сливочное масло, мука – по одной столовой ложке


Приготовление:
1.    Разберите капустные соцветия, помойте их, отварите.
2.    Форму смажьте маслом, переложите в нее овощи.
3.    Масло растопите, добавьте к нему муку, долейте сливки, вскипятите, положите тертый сыр, посолите, залейте им капусту.
4.    Форму поставьте в духовку, запеките капусту.


Цветная капуста, тушеная с ананасами.


Ингредиенты:
- брокколи, капуста цветная – по 220 г
- консервированный ананас – 50 г
- свежая кинза – пара веточек
- очищенный лимон – половинка
- сладкий болгарский перец – половинка
- крахмал – чайная ложка
- подсолнечное масло – столовая ложка


Приготовление:
1.    Капусту положите в кипяток на минуту, выньте.
2.    Перец нарежьте полосками, обжарьте.
3.    Измельчите лимонную цедру, кусочки ананаса и кинзу, положите в сковороду, добавьте крахмал, размешайте, тушите.
4.    В соус выложите капусту, тушите еще минут пять.
5.    Готовую запеканку украсьте полосками сладкого перца.


Попробуйте и другие диетические блюда из цветной капусты: котлеты, салаты и т.д.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: http://supy-salaty.ru
  • 22.08.2012
  •   Просмотров: 16 715
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut