Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.

Семга в духовке с овощами




Вторые блюда в духовке, которые запекаются с овощами, позволяют совместить в одном приготовлении и рыбу, и гарнир к ней. Овощи пропитываются соком рыбы и приобретают своеобразный вкус. Овощи, входящие во многие диетические рецепты, делают рыбу вдвойне полезнее. Поэтому семга в духовке с овощами – это прекрасное блюдо для всей семьи.

 

Готовить семгу можно как в виде стейков, так и филе. Первый рецепт: семгу разрезаем на порционные кусочки толщиной 1.5-2.5 см, просыпаем их солью, черным перцем с обеих сторон. Из фольги делается конверт, в который выкладывается стейк. Делаем овощную подушку, для которой морковь режем брусочками, лук полукольцами, грибы кусочками.

Овощи смешиваем с небольшим количеством сметаны. Количество овощей берется по вкусу. Смесь выкладываем сверху семги и конвертик герметично закрывается. Эта семга в духовке с овощами рецепт которой вполне доступен, готовится при температуре 180 градусов 30 минут.

 

Семга в духовке с овощами

 

Второй способ приготовления основывается на рыбном филе. Пласты филе натираются солью и специями и выкладываются в форму, предварительно смазанную растительным маслом. На филе выкладывается любая овощная смесь, можно и замороженная. С рыбой хорошо сочетаются морковь, репчатый лук, зеленый горошек, кукуруза, сладкий перец. 

Сверху овощи также сбрызгиваются маслом и форма ставится в разогретую духовку на пол часа. Ближе к окончанию процесса можно посыпать овощи тертым сыром, который придаст блюду легкую корочку. Такая семга в духовке с овощами приготовление которой не требует особых усилий, вполне может быть включена в диетические рецепты.


Специально для вас, наш сайт подготовил обучающий курс "1000 лучших фото рецептов".

В этом курсе, мы собрали для вас 1000 подробных фото рецептов с нашего сайта на различные кулинарные тематики.

Подробнее с содержанием курса вы можете ознакомиться по этой ссылке.



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






 
  • Источник: supy-salaty.ru
  • 17.03.2011
  •   Просмотров: 43 046
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Комментарии:
Оставить комментарий:
Добавить запись в блог
Мы рекомендуем
Реклама
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • moye
    Написал(а): moye
  • scorpion
    Написал(а): scorpion
  • HELENA22
    Написал(а): HELENA22
  • Sushyk
    Написал(а): Sushyk
  • marybut
    Написал(а): marybut