Такая форма застолья как фуршет стала в настоящее время невероятно популярной в нашей стране и, конечно же, на праздничном столе не обойтись без закусок для фуршета.

Закуски к новогоднему столу должны быть не только вкусными, но и красивыми. Украсить их можно зеленью, фигурками из овощей, маслинами и т.д.
Рецепты новогодних закусок.
Закусочный торт «Вдохновение».
Ингредиенты:
- лаваш
Для теста:
- яйца, морковка и картофель – по 2 шт.
- соль

Готовясь к приходу гостей и накрывая на стол, нам каждый раз хочется удивить их чем-то новым, особенным и, конечно же, вкусным. Предлагаем вам попробовать отойти от хорошо всем известных, но достаточно простых закусок в виде открытых бутербродов, жаренных или овощей, фаршированных яиц и подать к столу карпаччо из лосося с соусом и попкорном.

Любое праздничное меню включает в себя легкие праздничные закуски и салаты. Несмотря на то, что их приготовление занимает мало времени, выглядят они очень эффектно. Да и вкусом обладают они просто изумительным.

Легкие праздничные закуски с креветками.

Ингредиенты:
- отваренные креветки – 355 г
- апельсиновый сок – 150 мл

Юные гурманы просто обожают различные детские закуски. Если у вас намечается праздник, приготовьте для них следующие закуски.

Детские закуски на день рождение.

Закуска «Тигр в чайнике».

Ингредиенты:
- грибы – 155 г
- помидоры – 4 шт.

Закуски с красной икрой придутся по вкусу любому гурману. Икра отлично сочетается с красной рыбой, сливочным маслом, овощами, сыром и т.д.

Закуска с икрой красной рецепты.

Паштет из красной икры и семги.

Ингредиенты:
- семга сырая – 320 г
- масло сливочное – 220 г

Хорошо научиться готовить, чтобы потом баловать своих друзей, близких и родных не только красным борщом, сырниками и пельменями, но и самыми разнообразными изысканными блюдами высокой кухни, мечтает практически каждая женщина.