Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
Конвертики из молодой капусты с брынзойКонвертики из молодой капусты с брынзой полюбят все, кто обожает этот овощ.
Время приготовления: 40 минут
 С приходом весенне-летнего периода и появлением на рынке первой молодой капусты, я обязательно готовлю для своей семьи замечательное блюдо – конвертики из молодых капустных листьев, с начинкой из вкуснейшей соленой брынзы и ароматной зелени, а также чесночный соус, без которого вся эта гастрономическая композиция была бы не полной.  Если вы любите блюда из белокочанной капусты, обязательно воспользуйтесь данным пошаговым рецептом с фото и угостите своих близких новым блюдом. 

диетический салат из цукини, черри, брынзы с шалфеем, тимьяном и мятойЛегкое по составу блюдо, в том числе диетический салат, в составе которого яркие овощи и свежие травы, можно готовить в любое время года благодаря изобилию фруктов, овощей и трав в наших супермаркетах. 
пирог из слоеного теста с сыром, брынзой и зеленьюРабота с готовым слоеным тестом – очень благодарное занятие, ведь соблюдая минимум правил, вы всегда получаете простую в приготовлении и очень вкусную выпечку. Немного фантазии, и ваши близкие никогда не устанут удивляться разнообразию различных булочек, пирожков, пирогов, слоек со сладкой, мясной, овощной начинками, да и просто без начинки.
болгарский пирог с брынзойБолгария славится брынзой.  Страна и сыр неотделимы друг от друга уже много столетий. Именно ее – своеобразную брынзу можно встретить во многих традиционных кушаньях, начиная от салатов и закусок, продолжая горячими блюдами и заканчивая выпечкой. 

овощной салат с сельдереем и брынзой Сегодня мы приготовим овощной салат с сельдереем и брынзой. К этому полезному салатику подойдет любая заправка – из сметаны с горчицей, майонеза, оливкового масла с добавлением лимонного сока. При желании, если покажется, что чего-то не хватает, можно добавить отварные яйца, ну а если уж нужен полезный, но основательный салат, тогда и куриная грудка будет очень кстати. Обязательно подготовьте заранее сельдерей. Если салат будет готовиться из летних овощей, то сельдерей просто нарезается кусочками нужной величины. Зимний черешковый сельдерей имеет грубые прожилки, которые нужно срезать.

 

 

маффины из кукурузной муки с брынзойСочетание брынзы с кукурузной мукой – это классика в кухне народов балканских стран. Из кукурузной муки варят поленту и мамалыгу (кукурузную кашу), заправляют мукой супы, панируют в ней рыбу и мясо, добавляют в тесто. Выпечка с кукурузной мукой получается необыкновенно рассыпчатой, нежной, не мокрой, но и не пересушенной. К нежному вкусу кукурузного хлеба отлично подходит соленая брынза, поэтому она добавляется в тесто для кексов или маффинов, которые готовятся на кукурузной муке. Если муку найти не удалось, можно взять крупу мелкого помола – она тоже используется в выпечке.

закуска из яиц с брынзой, сыром и чеснокомВ оригинальном рецепте этой закуски вареные яйца предлагается нафаршировать густой смесью из чеснока и сыра фета. Но, поскольку фету найти не так просто, и стоит она довольно дорого, рецепт был адаптирован под более доступные продукты. Нежную фету можно заменить любой брынзой, главное, чтобы ее можно было натереть на терке или размять вилкой. Очень сухая брынза не подойдет – она останется крупинками и только испортит вкус закуски.

Интересно
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание