Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
чечевичные котлеты с морковью и специямиЧечевичные котлеты – одно из самых любимых многими вегетарианцами блюд.  Дело в том, что чечевица является одним из наиболее полноценных заменителей мяса, если рассуждать о ней как об источнике белка и жизненно необходимых аминокислот. Кроме того, вкус у этих котлет необыкновенный – они сочные, в то же время покрытые хрустящей корочкой.
домашний майонез со специямиВсе мы не раз слышали о том, какой вредный магазинный майонез, что в нем одна химия. Но ни одни праздники не обходятся без использования майонеза для заправки салатов.
Сало со специями. Вкусный и простой рецептЕсли вы уже солили сало с тмином в рассоле, то уже прекрасно знаете, насколько вкусным может быть данный продукт. Мы предлагаем вашему вниманию еще один замечательный рецепт – на этот раз приготовим вареное сало со специями.
фаршированная куриная голень с сыром и специямиИзвестно множество блюд с использованием куриного мяса. Куриные ножки часто обжаривают в ароматном масле со специями, запекают в духовке под сливочным соусом, с грибами и т.д. Но иногда очень хочется что-нибудь приготовить совершенно другое, необычное и очень вкусное. 
морской окунь, запеченный в майонезе с луком и специямиМорской окунь — очень вкусная и полезная рыба, особенно высоко он ценится в Японии, там из него делают суши, супы и прочие блюда, в других странах морского окуня, как правило, жарят, варят или запекают.

лимонные креветки со специямиКреветки – это очень вкусный и полезный продукт, который содержит в себе кальций, цинк, йод и кислоту Омега-3. А еще, в креветках очень мало калорий, именно по этому, женщины часто применяют креветочное мясо в разных блюдах, на своей домашней кухне. Способов приготовления очень много, креветки варят, жарят, с них готовят супы и добавляют в салаты. Но есть один рецепт, который обязательно порадует вас настоящим вкусом креветок.

Крабовый салат со специямиКрабовый салат со специями, рецепт:

 

600 г свежего крабового мяса

1 тайский перец чили, порезанный мелкими кубиками

Сок и мелко натертая цедра

2 лаймов

2 столовые ложки крупно порубленной свежей мяты

2 столовые ложки майонеза

Соль и свежемолотый перец

Специи• Если возможно, покупайте целые, а не молотые специи. Покровы и шелуха помогают дольше сохранить аромат. Как только специи будут размолоты, их аромат начнет истощаться, и они испортятся через несколько месяцев. Молотые специи лучше покупать в специализированных магазинах, где ассортимент часто обновляется. По почте можно заказать более свежие специи по сравнению с продаваемыми в магазинах. Поскольку аромат специй быстро истощается, покупайте их небольшими партиями и обновляйте ежегодно. Если вы покупаете развесные специи, понюхайте их, чтобы убедиться в том, что они обладают сильным ароматом. Не покупайте вялые или неравномерно окрашенные специи.

Интересно
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание