Салаты с йогуртом

Салаты с йогуртом великолепно подходят детям и пожилым людям, ведь майонез и различные острые салатные заправки для них противопоказаны. 

Рецепты салатов с йогуртом. 

Овощной салат с йогуртом. 

Ингредиенты: 

- огурцы

- лук

- тертый сыр 

- йогурт

- помидоры

- маслины без косточек

- соль

Приготовление: 

1. Помидоры и огурцы нарежьте кубиками, маслины – полукольцами. 

2. Сыр натрите, смешайте с овощами и маслинами. 

3. Заправьте несладким йогуртом. 

Салат с сухофруктами и йогуртом. 

Ингредиенты: 

- курага 

- чернослив 

- яблоко 

- йогурт 

- орешки

Приготовление: 

1. Яблоко и сухофрукты нарежьте соломкой, выложите в салатницу.

2. Добавьте орешки, заправьте йогуртом. Вкусный диетический салат готов. 

Салат с йогуртом «Мясо в сахтоне». 

Ингредиенты: 

- отварная говядина

- йогурт 

- соль 

- растертый чеснок 

- укроп 

- черный молотый перец

- приправа для мяса

- грецкие орешки 

- свежий огурец 

Приготовление: 

1. Говядину нарежьте соломкой. 

2. Из растертого чеснока, мелко нарезанного укропа, несладкого йогурта, соли, перца и приправы для мяса сделайте заправку. 

3. Грецкий орех порубите, огурец нарежьте соломкой.

4. Все компоненты смешайте, заправьте йогуртом. 

Фруктовый салат с йогуртом. 

Ингредиенты: 

- ананасы кубиками

- бананы 

- киви

- яблоко

- груша 

- орешки 

- йогурт 

Приготовление: 

1. Фрукты очистите от кожицы, мелко нарежьте, смешайте. 

2. Добавьте орешки, заправьте йогуртом. 

Этот салат особенно нравится юным гурманам. 

Йогуртом можно также заправить салат из курицы, риса, граната, яйца и т.д. А вот с рыбой и копченостями йогурт плохо сочетается.