Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » Теплый салат из печенки с виноградом и грушей. Рецепт с пошаговыми фото

Теплый салат из печенки с виноградом и грушей. Рецепт с пошаговыми фото



Куриная печёнка отлично сочетается со сладкими фруктами в разных блюдах. Хочу предложить сегодня полноценную тёплую закуску или салат из печёнки с виноградом и грушей. Такое блюдо быстро готовится, печёнка получается сочной и нежной на вкус. 

Для приготовления теплого салата из печенки вам потребуются следующие ингредиенты:

куриная печёнка - 350 г.
чеснок - 1-2 дольки.
виноград по вкусу.
груша - 2 шт.
лук шалот по вкусу.
руккола по вкусу
растительное масло - 50 мл.
мука - 3 ст. л.
соль или соевый соус по вкусу.
чёрный молотый перец по вкусу.


Теплый салат из печенки с виноградом и грушей 


Подготовьте куриную печёнку. Промойте водой печёнку и нарежьте крупными порционными кусочками, промокните бумажным полотенцем. Обваляйте всю печёнку в муке.


На антипригарной сковороде с растительным маслом прогрейте несколько зубчиков чеснока. Дальше обжаривайте частями куриную печёнку до образования корочки. Затем сложите печёнку снова на сковороду и добавьте ягоды или гроздьями виноград. Накройте крышку и готовьте печёнку с виноградом 5 минут.


В глубокую тарелку или салатницу переложите печёнку с виноградом, присолите по вкусу. 


Груши нарежьте дольками, удаляя косточки.


Добавьте несколько ложек масла на сковороду и обжарьте грушу до румяного оттенка, буквально 2-3 минуты. Вместо груши можно использовать дольки яблок или персика. 


Формируйте салат, добавляйте к печёнке листья рукколлы и нарезанные томаты. Сверху на салат добавляйте ароматные груши, присыпьте чёрным перцем. 


Подавайте тёплый салат на общий стол и пусть каждый гость наберёт себе его уже на тарелку.


Теплый салат из печенки с виноградом и грушей. Фото







Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • 02.12.2019
  •   Просмотров: 83
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание