Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Печёночные оладьи с сальсой из хурмы. Рецепт с фото

Печёночные оладьи с сальсой из хурмы. Рецепт с фото



Если ваши родные не очень любят вкус и запах печёнки, предлагаю сделать из этого продукта оригинальные печеночные оладьи. К этим оладьям будет подаваться соус со свежим ароматным и пикантным вкусом.
Время приготовления: 40 минут.

печеночные оладьи рецепт с фото


Ингредиенты:
- куриная печёнка 300 г,
- свежая тыква 150 г,
- лук 1 + 1 шт.,
- чеснок 2 + 2 зубчика,
- куриные яйца 1 шт.,
- крупа манная 4-5 ст. л.,
- пшеничная мука 1-2 ст. л.,
- морская соль 0,5 ст. л.,
- молотый перец,
- мускатный орех щепотка,
- растительное масло,
- хурма 1 шт.,
- острый перец,
- лимон,
- мёд для сальсы по вкусу,
- кинза,
- петрушка,
- укроп.

печеночные оладьи

Печеночные оладьи: пошаговый рецепт с фото 

Курную печёнку тщательно сполосните. Чтобы печёнка получилась нежной, рекомендую замочить её в стакане молока. Печёнке понадобится всего 30 минут, чтобы настояться в молоке.

печеночные оладьи


Измельчите блендером печёнку.

печеночные оладьи


Теперь добавьте манки в печёночную массу, перемешайте и оставьте на 10 минут.

печеночные оладьи


На тёрке измельчите тыкву и насыпьте к ней щепотку соли. Через 5 минут отожмите жидкость, а тыкву пересыпьте к печёнке.

печеночные оладьи


Мелко нарежьте луковицу и чеснок (2 зубчика), добавьте в печёночный фарш.

печеночные оладьи рецепт


Вбейте одно куриное яйцо и добавьте соль, мускатный орех, молотый перец.

печеночные оладьи рецепт


Перемешайте фарш, если он жидковатый, добавьте немного муки.

печеночные оладьи рецепт


на растительном масле обжаривайте печёночные оладьи до готовности.

печеночные оладьи рецепт


Тем временем сделайте соус сальсу из хурмы. Для этого измельчите кубиками хурму, лук и чеснок.

печеночные оладьи рецепт


Смешайте сальсу в миске, добавьте острый перец, лимонный сок, зелень по вкусу.

печеночные оладьи рецепт с фото


Теперь налейте ароматного растительного масла (1 ст. л.) и соль.

печеночные оладьи рецепт с фото


Подавайте печёночные оладьи с сальсой из хурмы.

печеночные оладьи рецепт с фото


 

печеночные оладьи рецепт с фото

 
 

печеночные оладьи рецепт с фото

 
С уважением Эльби.


 



Загрузка...




Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 07.01.2016
  •   Просмотров: 1 335
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
1000 лучших фото рецептов
Мы рекомендуем
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Instagram
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
  • Maxim
    Написал(а): Maxim
  • Vladabeloved
    Написал(а): Vladabeloved
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • Elena-K
    Написал(а): Elena-K
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
Обратите внимание
Введите ваши данные ниже и нажмите кнопку "Получить книги"