Рецепты на Масленицу: блинный торт
Блинный торт делается из тонких дрожжевых либо постных блинов. Начинка для такого торта может быть любая – сладкая или несладкая. Ее консистенция должна быть достаточно вязкой, чтобы в готовой выпечке она не вытекала.
Блинный торт рецепт. Для этого торта берется сладкая фруктовая начинка.
Ингредиенты:
- молоко – 1 ст.
- сливочное масло – 2 ст. ложки
- яйца – 4 штуки
- мука – 1 ст.
- соль – ¼ чайной ложки
- сахар-песок – 2 ст. ложки
- клубника – 550 г
- банан – 2 шт.
- свежевыжатый лимонный сок
- сахарный песок
Приготовление:
1. В блендере смешайте молоко, соль, сахар, муку и яйца.
2. Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло, выпеките тесто около 15 минут, прикрыв крышкой.
3. В миске смешайте нарезанные бананы, клубнику, сахар и сок лимона
4. Фруктовую начинку выложите поверх теста, посыпьте сахарным песком (смотрите блинные торты фото).
Любителям сладких блинчиков также понравится блинный пирог с яблочной начинкой.
Блинный торт с начинкой из творога и орехов.
Ингредиенты:
- тесто для блинчиков (см. предыдущий рецепт).
- творог – 550 г
- сахар – 3 ст. ложки
- сметана – 3 ст. ложки
- грецкие орехи – 0,5 ст.
- ванильный сахар
Приготовление:
1. Приготовьте тесто, выпеките стопку блинчиков.
2. Орехи измельчите.
3. Творог разотрите с ванилином и сахаром, смешайте его с орехами, положите сметану, хорошо размешайте.
4. Каждый блинчик смажьте начинкой, уложите их стопочкой друг на друга.
5. Блинный торт смажьте жидким тестом, приготовленным из молока, муки и сахара, поставьте в духовку.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 21.02.2012
- Просмотров: 9 639
-
-
Рада (13.03.2013 | 11:01)На масленицу хочется чем-то необычным порадовать, так как блины приедаются Ваш рецепт испробую прямо сегодня
-
Написал(а): irina132В новости: Рассольник на зиму «Привет лета» ...
-
Написал(а): irina132В новости: Баклажаны с морковью, тушеные в ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...