Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Рулет из творожного теста с яблоками: пошаговый рецепт с фото

Рулет из творожного теста с яблоками: пошаговый рецепт с фото



Рулет из творожного теста с яблоками станет отличным дополнением к завтраку

Рулет из творожного теста с яблоками
Различная выпечка с яблоками очень любима в нашей семье. Рецепт рулета из творожного теста с яблоками довольно прост в изготовление, но получается невероятно вкусно. В качестве начинки можно использовать любые сорта яблок. Мой совет если берете кислые яблочки, добавьте в начинку чуть побольше сахара.

Рулет из творожного теста с яблоками
Вам потребуется:

Для теста:

  • Творог 9% - 1 пачка (250 г);
  • Сливочное масло 82,5% жирности – 1 пачка (180 г);
  • Мука – 1 ст (250 г);
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сахар – 4 ст.л.;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • Растительное масло – 3 ст.л.;
  • Лимонная цедра – ? ч.л.;
  • Ванильный сахар – 1 пачка (10 г.)

Для начинки:
  • Яблоки средние – 4 шт.;
  • Сахар – 5 ст.л.;
  • Корица – 1 ч.л.

Рулет из творожного теста с яблоками: пошаговый рецепт



Творожное тесто

1. Творог переложите в глубокую миску.

Рулет из творожного теста с яблоками
2. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, лимонную цедру. Массу пробейте ручным блендером до однородного состояния.

Рулет из творожного теста с яблоками
Рулет из творожного теста с яблоками
3. Муку просейте в отдельную чашу, перемешайте с разрыхлителем.

Рулет из творожного теста с яблоками
4. Сливочное масло переложите в миску и растопите в духовке при температуре 160?С. Растопленное масло отсудите до комнатной температуры.

Рулет из творожного теста с яблоками
5. Влейте масло в тесто. Хорошо перемешайте.

Рулет из творожного теста с яблоками
6. Добавьте растительное масло, опять перемешайте.

Рулет из творожного теста с яблоками
7. Частями добавьте муку. Каждый раз перемешивая массу. Замесите тесто.

Рулет из творожного теста с яблоками
8. Готовое тесто округлите, накройте пленкой и дайте постоять хотя бы полчаса.

Рулет из творожного теста с яблоками

Яблочная начинка

1. Яблоки помойте, удалите семечки, нарежьте на небольшие кусочки. Сбрызните лимонным соком.

Рулет из творожного теста с яблоками
2. Яблоки переложите в миску, засыпьте сахаром и корицей. Начинку перемешайте.

Рулет из творожного теста с яблоками

Сборка и выпечка

1. Тесто раскатайте в пласт овальной формы, толщиной около 5 мм. Сделайте одинаковые разрезы в виде полосок по обоим краям пласта.

Рулет из творожного теста с яблоками
2. На середку выложите начинку.

Рулет из творожного теста с яблоками
3. Соедините противоположные края полосок, у вас получиться косичка.

Рулет из творожного теста с яблоками

4. Смажьте сверху рулет яйцом.

5. Выпекайте при температуре 200?С до золотистого цвета.

6. Рулет с яблоками достаньте из духовки, остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Lady 139





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 02.03.2018
  •   Просмотров: 1 333
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание