Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Маринованные помидоры со сладким болгарским: пошаговый рецепт с фото

Маринованные помидоры со сладким болгарским: пошаговый рецепт с фото



Приготовить маринованные помидоры со сладким болгарским перцем буквально за полтора часа не составит никакого труда. И так, что для этого нужно?


Ингредиенты

Для салата:

  • лук белый небольшой  – 1 шт.,
  • помидоры – 3 шт.,
  • болгарский перец – 1 шт.,
  • зелень свежая – 1 пучок.

Для маринада:

  1. подсолнечное нерафинированное  масло – 60-70 мл,
  2. уксус 9 % - 1 ст. ложка,
  3. мед – 1 ч. ложка,
  4. горчица – 1 ч. ложка,
  5. соль мелкая – 1 ч. ложка,
  6. перец черный молотый – щепотка,
  7. соевый соус – 1 ст. ложка,
  8. чеснок – 1 зубчик,
  9. сахар – 2 ч. ложки.

Маринованные помидоры со сладким болгарским: Пошаговый рецепт


Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте любым способом: полукольцами или кольцами. По желанию потом можно еще разрезать пополам.

Маринованные помидоры
Томаты  нарежьте дольками или сначала пополам, а потом пластами.

Маринованные помидоры
Болгарский перец любого цвета нарежьте соломкой.

Маринованные помидоры
Выложите все нарезанные овощи в миску.

Маринованные помидоры
Теперь приступайте к приготовлению маринада. Можно взять любую удобную емкость, хоть обычный стакан. Налейте в него растительное нерафинированное масло.

Маринованные помидоры
К маслу залейте соевый соус.

Маринованные помидоры
Потом добавьте уксус. Можно использовать не только 9 % уксус, но и любой 6 %, например, яблочный или винный.

Маринованные помидоры
Положите в чашу ложку меда. Лучше если он будет жидким.

Маринованные помидоры
Добавьте немного горчицы. Можно взять еще горчицу в зернах на ваше усмотрение.

Маринованные помидоры
Засыпьте соль и сахарный песок.

Маринованные помидоры
Для данного рецепта из специй будет достаточно того, что вы положите только черный молотый перец, чтобы не забивать вкус. Потому что наличие меда и горчицы уже придаст необычный вкус маринованным овощам.

Маринованные помидоры
Чеснок очистите и измельчите любым способом. Или нарежьте кубиками или пропустите через чесночницу. Помешайте маринад, который вы приготовили.

Маринованные помидоры
Свежую петрушку помойте и мелко нарежьте.

Маринованные помидоры
Залейте готовый маринад в миску.

Маринованные помидоры
Хорошо помешайте овощи в маринаде. Накройте миску крышкой и оставьте на 30 минут на столе. Потом уберите в холодильник еще на полчаса-час.

Маринованные помидоры
Маринованные помидоры с медом и горчицей готовы.

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 01.03.2018
  •   Просмотров: 1 193
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание