Мы поможем вам приготовить вкусные супы, салаты, первые блюда, вторые блюда, выпечку и торты. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты варенья, десертов и напитков, полезные вегетарианские блюда, а так же потрясающие блюда из морепродуктов и мяса.
» » » Лучший новогодний салат 2018 с курицей и грибами. Пошаговый рецепт с фото

Лучший новогодний салат 2018 с курицей и грибами. Пошаговый рецепт с фото



Для разнообразия на вашем праздничном новогоднем столе рекомендую ещё один вкусный салат из курицы и грибов. Просто готовится и не требует никаких форм для сборки и формирования этого салата.

новогодний салат 2018
Время подготовки: 10 минут.

Время приготовления: 30 минут.

Выход: 2 порции.

Ингредиенты:

  1. грибы вешенки 150 г
  2. отварная курица (окорочок) 200 г
  3. маринованные огурцы по вкусу
  4. куриные яйца 4 шт.
  5. долька чеснока
  6. майонез по вкусу
  7. кетчуп или горчица по желанию
  8. твёрдый сыр 80 г
  9. зёрна граната для украшения
новогодний салат 2018

Лучший новогодний салат 2018 с курицей и грибами


На начальной стадии подготовки необходимо измельчить мелко грибы вешенки (шампиньоны). Как вариант, можно использовать для салата лесные грибы, предварительно отваренные или в маринованном виде.

новогодний салат 2018
Налейте несколько столовых ложек растительного масла на сковороду и обжарьте до готовности подготовленные вешенки. К грибам можно добавлять репчатый лук, немного чеснока, сухих специй по вкусу. Солить грибы лучше в конце обжарки, чтобы они не пускали раньше времени свой сок.

новогодний салат 2018
Отварите заранее куриные яйца вкрутую, очищайте их и разрежьте пополам. Желтки отделите от белков и поместите в чистую пиалу.

новогодний салат 2018
К желтками добавляйте по ложке майонеза, кетчупа или горчицы. Затем выдавите пол дольки чеснока к желткам и хорошо перемешайте.

новогодний салат 2018
Белковые половинки наполняйте желтковой массой.

новогодний салат 2018
Курицу для салата сварите до готовности накануне. Чтобы курица получилась ароматной, добавляйте в бульон при варке разные пряные специи и коренья (сельдерей, лук, морковку).

новогодний салат 2018
Руками разберите курицу на волокна. Для салата возьмите широкую тарелку, выкладывайте ровным слоем подготовленную курицу в центре.

новогодний салат 2018
Первый слой из курицы, как и последующие слои этого салата смазывайте или наносите сеточку из майонеза.

новогодний салат 2018
Кубиками нарежьте маринованные огурцы или натрите на крупной тёрке, отправьте в салат на курицу. Если огурцы водянистые, тогда обязательно отжимайте от лишней влаги.

новогодний салат 2018
Обжаренные вешенки распределите следующем слоем на тарелке.

новогодний салат 2018
Фаршированные яичные белки разложите по грибному слою верх дном. Затем майонезную нанесите сеточку сверху по салату.

новогодний салат 2018
Натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр и обсыпьте весь полученный салат.

новогодний салат 2018
В качестве украшения для такого новогоднего салата можно использовать зёрна граната, посыпьте сверху. Теперь этот салат можно считать готовым, его можно нести к столу гостям.

новогодний салат 2018
новогодний салат 2018
новогодний салат 2018
С уважением Эльби.





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.






  • Источник: https://supy-salaty.ru/
  • 14.12.2017
  •   Просмотров: 4 892
Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
Обратите внимание