Как сделать пиццу без дрожжей? Пошаговые рецепты
Быстрая домашняя пицца – настоящее объедение и спасение в том случае, если в дом нагрянули нежданные гости. Если вы знаете, как сделать пиццу без дрожжей, то всего за 40-50 минут сможете приготовить угощение.
Если же настроения стоять у плиты нет совсем, то выручит официальный сайт пиццерии https://yomilano.ru/ - здесь можно заказать не только пиццу с разнообразными начинками, в меню вас ждут также кальцоне, стаффы, блюда японской кухни (суши и роллы), салаты и горячие блюда. Вы непременно выберете для себя что-то вкусное.
Для приготовления итальянского блюда возьмите:
- Молоко – 1 ст.
- Яйцо – 1 шт.
- Муку – 12 ст. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Соду – 0,3 ч. л.
- Шампиньоны – 5 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Твердый сыр – 100 г.
- Майонез и кетчуп - по вкусу
Как сделать тесто для пиццы без дрожжей? Взбейте яйцо, подсолив его, влете молоко, всыпьте соду, потом взбейте еще раз. Добавьте необходимое количество просеянной пшеничной муки и вымешайте. Пусть тесто «отдохнет» на протяжении 20 минут, а тем временем можно заняться начинкой. Нарежьте колечками все вымытые овощи, грибы обжарьте.
В смазанную маслом форму вылейте тесто, выпекайте его четверть часа при 200 градусах. Смажьте кетчупом заготовку и выложите все подготовленные компоненты, посыпьте натертым сыром и сделайте майонезную сеточку. Выпекайте еще 10 минут.
Приготовьте и кальцоне на бездрожжевом тесте.
А вот еще вариант приготовления бездрожжевого теста на кефире. Вам понадобится:
Кефир – 0,5 ст.
Мука – 1,5 ст.
Сахарный песок – 2 ст. л.
Оливковое масло – 0,3 ст.
Соль – 1 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.
В большую емкость влейте кефир, добавьте соду и оставьте компоненты на 5 минут (сода должна погаситься), потом туда же влейте оливковое масло (выбирайте с пометкой Extra Virgin), всыпьте сахарный песок и соль, перемешайте хорошенько. Добавьте к компонентам хорошо просеянную муку (крупчатку). Вымешивайте массу не меньше 10 минут, затем на полчаса поместите его в холодильник (заверните в пищевую пленку или положите в контейнер). Далее готовьте как обычно, выбрав свои любимые ингредиенты.
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://supy-salaty.ru
- 07.12.2017
- Просмотров: 4 052
-
Оставить комментарий:
Интересно
Новое на сайте
Популярное на сайте
Наше сообщество Вконтакте
Наша группа на Одноклассниках
Мы в Facebook
Реклама
Опрос
Понравился ли Вам сайт?
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): AndyВ новости: Яблоки запеченные. Лучшие рецепт ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Вкусная солянка с грибами на зим ...
-
Написал(а): irina132В новости: Торт «Песочница». Рецепт с пошаг ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Слоеный пирог с мидиями и кревет ...
-
Написал(а): AndyВ новости: Песочный пирог с творогом и абри ...
Обратите внимание